Informasi gizi · Telur dan produk susu
Kalori dalam Keju cheddar
Keju cheddar mengandung 408 kkal per 100 g, dan selembar keju biasa seberat 17 g berisi 69 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari lemak (34 g per 100 g), dengan protein yang cukup tinggi (23,3 g) dan karbohidrat yang sangat sedikit (2,4 g).
Sumber kalori: Karbo 2% · Lemak 75% · Protein 23%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 408 kkal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 lembar | 17 g | 69 kkal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 cangkir, parut | 105 g | 428 kkal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 oz (30 g) | 30 g | 122 kkal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 408 kkal |
|---|---|
| Protein | 23,3 g |
| Karbohidrat | 2,4 g |
| termasuk gula | 0,3 g |
| Lemak | 34 g |
| termasuk lemak jenuh | 19,2 g |
| Natrium | 654 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Keju cheddar parut mudah dituang berlebihan. Satu cangkir seberat 105 g mencapai 428 kkal, jadi beberapa genggam saja bisa menambah kalori lebih cepat dari perkiraan.
- Cheddar rendah lemak dan versi light memiliki kalori lebih rendah daripada cheddar biasa karena sebagian lemaknya dikurangi.
- Melelehkan keju cheddar tidak mengubah kalorinya, tetapi hidangan seperti roti panggang keju atau nachos sering memakai mentega, minyak, atau topping lain yang menambah kalori.
- Ketebalan lembaran sangat bervariasi antarmerek maupun potongan sendiri di rumah, jadi selembar keju yang Anda potong sendiri bisa lebih berat atau lebih ringan dari 17 g.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang keju cheddar dengan timbangan dapur bila memungkinkan, terutama keju parut, karena ukuran cangkir dan genggaman sangat beragam.
- Sesuaikan entri dengan yang benar-benar Anda makan: pilih cheddar biasa, rendah lemak, atau merek tertentu sesuai label, dan catat dalam gram, bukan per lembar, jika potongan keju Anda tebal.
- Di BerryFit, catat keju terpisah dari hidangannya (misalnya roti lapis atau pasta) agar porsinya jelas dan mudah disesuaikan.
Catat Keju cheddar dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Keju cheddar di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam selembar keju cheddar?
Selembar keju cheddar seberat 17 g mengandung 69 kkal, dengan 4 g protein dan 5,8 g lemak. Lembaran yang lebih tebal tentu berkalori lebih tinggi, jadi menimbangnya memberikan angka paling akurat.
Berapa kalori dalam 1 oz keju cheddar?
1 oz (30 g) keju cheddar mengandung 122 kkal, 7 g protein, 10,2 g lemak, dan 0,7 g karbohidrat.
Apakah keju cheddar rendah karbohidrat?
Ya, keju cheddar hanya mengandung 2,4 g karbohidrat dan 0,3 g gula per 100 g. Hampir semua kalorinya berasal dari lemak dan protein.
Apakah keju cheddar lebih tinggi kalorinya dibanding keju lain?
Keju cheddar termasuk cukup tinggi, yaitu 408 kkal per 100 g. Sebagai perbandingan, keju Swiss mengandung 393 kkal, Parmesan 392 kkal, Monterey Jack 373 kkal, dan Gouda 356 kkal per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
