पोषण तथ्य · सब्ज़ियाँ
टोमाटिलो में कैलोरी
कच्चे टोमाटिलो में प्रति 100 ग्राम 32 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 मध्यम टोमाटिलो (34 ग्राम) में लगभग 11 किलो कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम 5.8 ग्राम कार्ब्स, जबकि प्रोटीन और फ़ैट सिर्फ़ 1-1 ग्राम।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 64% · फ़ैट 25% · प्रोटीन 11%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 32 किलो कैलोरी | 1 ग्राम | 5.8 ग्राम | 1 ग्राम |
| 1 मध्यम टोमाटिलो | 34 ग्राम | 11 किलो कैलोरी | 0.3 ग्राम | 2 ग्राम | 0.3 ग्राम |
| 1/2 कप, कटा हुआ | 66 ग्राम | 21 किलो कैलोरी | 0.6 ग्राम | 3.9 ग्राम | 0.7 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 32 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.8 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 3.9 ग्राम |
| फ़ाइबर | 1.9 ग्राम |
| फ़ैट | 1 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 1 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- तौलने से पहले कागज़ जैसा छिलका हटाना ज़रूरी है, क्योंकि छिलका खाया नहीं जाता और यह बिना कोई खाई जाने वाली कैलोरी जोड़े सिर्फ़ वज़न बढ़ाता है।
- टोमाटिलो को भूनने या उबालने से पानी निकल जाता है, इसलिए पका हुआ हिस्सा कच्चे फल से कम वज़न का होता है, पर उसमें कैलोरी लगभग उतनी ही रहती हैं।
- टोमाटिलो को तेल में सेंकने या भूनने पर इस्तेमाल किए गए तेल की कैलोरी जुड़ जाती है, जो आसानी से टोमाटिलो की अपनी कैलोरी से ज़्यादा हो सकती है।
- साल्सा वर्दे और टोमाटिलो से बनी दूसरी सॉस में अक्सर तेल, एवोकाडो या चीनी होती है, इसलिए उनकी कैलोरी सिर्फ़ टोमाटिलो पर नहीं, बल्कि काफ़ी हद तक रेसिपी पर निर्भर करती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- सबसे सटीक एंट्री के लिए टोमाटिलो का छिलका हटाकर धो लें, फिर उन्हें कच्चा ही तौलें।
- घर पर बनी साल्सा वर्दे लॉग करते समय कोई सामान्य साल्सा एंट्री चुनने के बजाय हर सामग्री अलग से लॉग करें, जिसमें तेल, एवोकाडो या चीनी भी शामिल हो।
- BerryFit में आप अपनी साल्सा वर्दे को रेसिपी के रूप में सेव कर सकते हैं, ताकि अगली बार हर चम्मच सही कैलोरी के साथ लॉग हो।
टोमाटिलो को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में टोमाटिलो खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक टोमाटिलो में कितनी कैलोरी होती हैं?
लगभग 34 ग्राम के एक मध्यम टोमाटिलो में करीब 11 किलो कैलोरी होती हैं। बड़े या छोटे टोमाटिलो की कैलोरी उनके वज़न के हिसाब से, प्रति 100 ग्राम 32 किलो कैलोरी पर, घटती-बढ़ती है।
1/2 कप कटे हुए टोमाटिलो में कितनी कैलोरी होती हैं?
आधा कप कटे हुए कच्चे टोमाटिलो (66 ग्राम) में लगभग 21 किलो कैलोरी होती हैं, साथ में 3.9 ग्राम कार्ब्स, 0.6 ग्राम प्रोटीन और 0.7 ग्राम फ़ैट।
क्या टोमाटिलो में कार्ब्स कम होते हैं?
टोमाटिलो में प्रति 100 ग्राम 5.8 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें 1.9 ग्राम फ़ाइबर और 3.9 ग्राम शुगर शामिल है। एक मध्यम टोमाटिलो में लगभग 2 ग्राम कार्ब्स होते हैं।
क्या टोमाटिलो में दूसरी सब्ज़ियों से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
ये कई सब्ज़ियों जैसे ही हैं: प्रति 100 ग्राम 32 किलो कैलोरी के साथ टोमाटिलो हरे प्याज़ और कोलार्ड ग्रीन्स के बराबर हैं, और 31 वाली फ्रेंच बीन्स व सौंफ तथा 33 वाली भिंडी के करीब हैं।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Tomatillos, raw, FDC ID 168566) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
