Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Tomatillo
Rohe Tomatillos haben 32 kcal pro 100 g, eine mittelgroße Tomatillo (34 g) kommt auf etwa 11 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: 5,8 g Kohlenhydrate pro 100 g stehen jeweils nur 1 g Eiweiß und Fett gegenüber.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 64% · Fett 25% · Eiweiß 11%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 32 kcal | 1 g | 5,8 g | 1 g |
| 1 mittelgroße Tomatillo | 34 g | 11 kcal | 0,3 g | 2 g | 0,3 g |
| 1/2 Cup, gehackt | 66 g | 21 kcal | 0,6 g | 3,9 g | 0,7 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 32 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Entferne die papierartige Hülle vor dem Wiegen, denn sie wird nicht mitgegessen und bringt Gewicht auf die Waage, ohne dass du die Kalorien tatsächlich aufnimmst.
- Beim Rösten oder Kochen verlieren Tomatillos Wasser. Eine gegarte Portion wiegt daher weniger als die rohe Frucht, enthält aber ungefähr gleich viele Kalorien.
- Werden Tomatillos in Öl angeröstet oder angebraten, kommen die Kalorien des Öls hinzu – und die können schnell mehr ausmachen als die Tomatillos selbst.
- Salsa verde und andere Tomatillo-Saucen enthalten oft Öl, Avocado oder Zucker. Ihr Kaloriengehalt hängt deshalb stark vom Rezept ab und nicht nur von den Tomatillos.
Tipps zum genauen Erfassen
- Tomatillos schälen, abspülen und dann roh wiegen – so wird dein Eintrag am genauesten.
- Wenn du selbstgemachte Salsa verde trackst, erfasse jede Zutat einzeln, auch Öl, Avocado oder Zucker, statt einen allgemeinen Salsa-Eintrag zu wählen.
- In BerryFit kannst du deine Salsa verde als Rezept speichern, damit beim nächsten Mal jeder Löffel mit den richtigen Kalorien erfasst wird.
Tomatillo in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Tomatillo, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tomatillo?
Eine mittelgroße Tomatillo mit etwa 34 g hat rund 11 kcal. Bei größeren oder kleineren Früchten rechnest du einfach mit 32 kcal pro 100 g.
Wie viele Kalorien haben 1/2 Cup gehackte Tomatillos?
Ein halber Cup gehackte rohe Tomatillos (66 g) hat etwa 21 kcal, mit 3,9 g Kohlenhydraten, 0,6 g Eiweiß und 0,7 g Fett.
Sind Tomatillos kohlenhydratarm?
Tomatillos enthalten 5,8 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,9 g Ballaststoffe und 3,9 g Zucker. Eine mittelgroße Tomatillo hat etwa 2 g Kohlenhydrate.
Haben Tomatillos mehr Kalorien als anderes Gemüse?
Sie liegen auf dem Niveau vieler Gemüsesorten: Mit 32 kcal pro 100 g entsprechen Tomatillos Frühlingszwiebeln und Blattkohl und liegen nah an grünen Bohnen und Fenchel mit 31 sowie Okra mit 33.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Tomatillos, raw, FDC ID 168566); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
