Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Молохия (сготвена)
Сготвената молохия съдържа 37 ккал на 100 г, а една чаша сготвени листа (87 г) има 32 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите (7,3 г на 100 г), като има и полезно количество протеин (3,7 г) и почти никакви мазнини (0,2 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 64% · Мазнини 4% · Протеини 32%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 37 ккал | 3,7 г | 7,3 г | 0,2 г |
| 1 чаша, сготвена | 87 г | 32 ккал | 3,2 г | 6,3 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 37 ккал |
|---|---|
| Протеини | 3,7 г |
| Въглехидрати | 7,3 г |
| от които захари | 1 г |
| Фибри | 2 г |
| Мазнини | 0,2 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 11 мг |
Какво влияе на калориите
- Стойностите са за листа от юта, сварени и отцедени без сол, затова молохия, приготвена като супа или яхния с бульон, гхи или олио, ще има повече калории на порция.
- Традиционната молохия често се завършва с чесън, запържен в масло, гхи или олио, което добавя калориите на мазнината.
- Свежите листа се свиват силно при готвене, затова чаша сурови листа тежи и се отчита различно от чаша сготвена молохия.
- Молохията обикновено се сервира с ориз, хляб, пиле или месо, а тези гарнитури често носят много повече калории от самите листа.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте сготвената молохия в грамове, вместо да преценявате на око с чаша, тъй като нарязаната или по-рядка молохия се събира в чашата различно от целите листа.
- Въвеждайте олиото, гхито, маслото или бульона, използвани при готвенето, като отделни записи, за да се отчетат добавените калории.
- В BerryFit снимайте цялата си чиния, за да въведете молохията заедно с ориза, хляба или месото, и след това коригирайте всяка порция при нужда.
Запиши Молохия (сготвена) за секунди
Снимай храната си или потърси Молохия (сготвена) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в чаша сготвена молохия?
Една чаша сготвена молохия (87 г) съдържа 32 ккал, 3,2 г протеин, 6,3 г въглехидрати и 0,2 г мазнини. Това важи за обикновени сварени и отцедени листа, без добавена мазнина или бульон.
Богата ли е молохията на протеин?
Сготвената молохия съдържа 3,7 г протеин на 100 г, което е добро количество за листен зеленчук, макар че въглехидратите формират по-голямата част от калориите ѝ.
Има ли супата от молохия повече калории от обикновената молохия?
Обикновено да. Супата от молохия най-често се приготвя с бульон и се завършва с чесън, запържен в мазнина, така че носи допълнителни калории от тези съставки освен 37-те ккал на 100 г от самите листа.
Как се сравнява молохията с кейла по калории?
Те са много близки: сготвената молохия има 37 ккал на 100 г, а кейлът – 35 ккал на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Jute, potherb, cooked, boiled, drained, without salt, FDC ID 168420); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
