Toiteväärtus · Kastmed ja maitseained
Hapukurgid: kalorsus
Tilliga hapukurkides on 12 kcal 100 g kohta ning 1 väikeses pikuti lõigatud kurgitükis (35 g) on umbes 4 kcal. Need vähesed kalorid pärinevad peamiselt süsivesikutest: 100 g kohta on 2,4 g süsivesikuid, 0,5 g valku ja 0,3 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 67% · Rasvad 19% · Valgud 14%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 12 kcal | 0,5 g | 2,4 g | 0,3 g |
| 1 väike pikuti lõigatud kurgitükk | 35 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 viil | 7 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 suur hapukurk (4" pikk) | 135 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,3 g | 0,4 g |
| 1 tass, viilutatult | 155 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,7 g | 0,5 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 12 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0,5 g |
| Süsivesikud | 2,4 g |
| millest suhkrud | 1,1 g |
| Kiudained | 1 g |
| Rasvad | 0,3 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 809 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Magusalt marineeritud kurkidele, näiteks bread-and-butter stiilis kurkidele, lisatakse suhkrut, seega on neis rohkem kaloreid kui siin toodud tilliga hapukurkides.
- Taignas praetud kurgid saavad juurde paneeringu ja imendunud õli kalorid, mistõttu on neis tunduvalt rohkem kaloreid kui tavalistes hapukurkides.
- Suurus mängib suurt rolli: üks viil annab umbes 1 kcal, suur 4-tolline kurk aga umbes 16 kcal.
- Kurgile jäänud soolvesi ei lisa peaaegu üldse kaloreid, seega mõjutab nõrutamine peamiselt kaalu, mitte energiasisaldust.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu kurke pärast seda, kui soolvesi on maha nõrgunud, või loe tükke ja viile, kui sööd neid tavalises suuruses.
- Vali kirje, mis vastab sinu kurgi tüübile, sest tilliga, magusad ja praetud kurgid erinevad kalorite poolest.
- Logi kurkide kõrvale söödu, näiteks burgerid, võileivad või dipid, eraldi, sest just need annavad tavaliselt suurema osa toidukorra kaloritest.
Pane Hapukurgid kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Hapukurgid”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on suures tilliga hapukurgis?
Umbes 4 tolli pikkuses suures tilliga hapukurgis (135 g) on umbes 16 kcal, 3,3 g süsivesikuid, 0,7 g valku ja 0,4 g rasva.
Mitu kalorit on tassitäies viilutatud hapukurkides?
Ühes tassis viilutatud tilliga hapukurkides (155 g) on umbes 19 kcal ja 3,7 g süsivesikuid.
Kas hapukurkides on palju süsivesikuid?
Tilliga hapukurkides on vähe süsivesikuid: 2,4 g 100 g kohta, millest 1 g on kiudained ja 1,1 g suhkrud. Väikeses pikuti lõigatud kurgitükis on umbes 0,8 g süsivesikuid.
Kas magusates marineeritud kurkides on rohkem kaloreid kui tilliga hapukurkides?
Jah, magusatele marineeritud kurkidele lisatakse suhkrut, seega on neis rohkem kaloreid ja süsivesikuid kui tilliga hapukurkides. Logimisel vaata pakendi etiketti või vali magusate kurkide kirje.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Pickles, cucumber, dill or kosher dill, FDC ID 168558); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
