Nährwerte · Obst
Kalorien in Quitte
Rohe Quitte hat 57 kcal pro 100 g, eine Quitte (92 g) liefert 52 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: 15,3 g Kohlenhydrate pro 100 g, dazu nur 0,4 g Eiweiß und 0,1 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 96% · Fett 1% · Eiweiß 3%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 57 kcal | 0,4 g | 15,3 g | 0,1 g |
| 1 Quitte | 92 g | 52 kcal | 0,4 g | 14,1 g | 0,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 57 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Quitten werden meist gekocht statt roh gegessen. Zucker oder Honig, die beim Pochieren, Backen oder Einkochen zu Marmelade dazukommen, können die Kalorien deutlich erhöhen.
- Wenn du mit Butter oder anderem Fett kochst, kommen die Kalorien des verwendeten Fetts hinzu.
- Quittenbrot und Quittenmarmelade werden mit Zucker eingekocht und sind deshalb viel kalorienreicher als die frische Frucht.
- Durch Schälen und Entkernen fällt Gewicht weg, daher ist der essbare Anteil einer ganzen Quitte kleiner als ihr Gesamtgewicht.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Quitte am besten nach dem Schälen und Entkernen, denn Kerngehäuse und Kerne isst man nicht mit.
- Wenn du Quitten mit Zucker, Honig oder Butter pochierst oder backst, trage diese Zutaten zusätzlich zur rohen Quitte separat ein.
- Mach in BerryFit einfach ein Foto von deinem Quittengericht, um es schnell einzutragen, und passe dann Portion und zugesetzte Süßungsmittel an.
Quitte in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Quitte, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Quitte?
Eine Quitte (92 g) hat 52 kcal. Sie liefert 14,1 g Kohlenhydrate, 0,4 g Eiweiß und 0,1 g Fett.
Hat Quitte viele Kohlenhydrate?
Quitte besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, mit 15,3 g pro 100 g. Außerdem enthält sie 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g.
Wie schneidet Quitte im Kalorienvergleich mit einer Birne ab?
Beide sind gleichauf: Quitte und Birne haben jeweils 57 kcal pro 100 g.
Hat gekochte Quitte mehr Kalorien als rohe?
Das Kochen selbst bringt keine zusätzlichen Kalorien, aber Quitten werden oft mit Zucker, Honig oder Butter zubereitet – und die schon. Quittenbrot und Quittenmarmelade enthalten viel Zucker und sind deutlich kalorienreicher als die rohe Frucht.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Quinces, raw, FDC ID 168163); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
