Informação nutricional · Frutas
Calorias de Marmelo
O marmelo cru tem 57 kcal por 100 g, e um marmelo (92 g) tem 52 kcal. Quase todas essas calorias vêm dos carboidratos: são 15,3 g de carboidratos por 100 g e apenas 0,4 g de proteína e 0,1 g de gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 96% · Gorduras 1% · Proteínas 3%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 57 kcal | 0,4 g | 15,3 g | 0,1 g |
| 1 marmelo | 92 g | 52 kcal | 0,4 g | 14,1 g | 0,1 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 57 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0,4 g |
| Carboidratos | 15,3 g |
| Fibras | 1,9 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 4 mg |
O que altera as calorias
- O marmelo costuma ser consumido cozido, e não cru. O açúcar ou o mel adicionados ao cozinhar em calda, assar ou fazer geleia podem aumentar bastante as calorias.
- Cozinhar com manteiga ou outras gorduras acrescenta as calorias da gordura usada.
- A marmelada e as geleias são apuradas com açúcar, por isso são muito mais calóricas do que a fruta fresca.
- Descascar e retirar o miolo reduz o peso, então a parte comestível de um marmelo inteiro é menor do que o seu peso total.
Dicas para registrar com precisão
- Pese o marmelo depois de descascar e retirar o miolo para um registro mais preciso, já que o miolo e as sementes não são consumidos.
- Se você cozinhar o marmelo em calda ou assá-lo com açúcar, mel ou manteiga, registre esses ingredientes separadamente, junto com o marmelo cru.
- Tire uma foto do seu prato com marmelo no BerryFit para registrá-lo rapidinho e depois ajuste a porção e os adoçantes adicionados.
Registre Marmelo em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Marmelo no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um marmelo?
Um marmelo (92 g) tem 52 kcal. Ele fornece 14,1 g de carboidratos, 0,4 g de proteína e 0,1 g de gordura.
O marmelo tem muito carboidrato?
O marmelo é composto principalmente de carboidratos, com 15,3 g por 100 g. Ele também tem 1,9 g de fibra por 100 g.
Como o marmelo se compara à pera em calorias?
São iguais: tanto o marmelo quanto a pera têm 57 kcal por 100 g.
O marmelo cozido tem mais calorias do que o cru?
O cozimento por si só não acrescenta calorias, mas o marmelo costuma ser preparado com açúcar, mel ou manteiga, que acrescentam. A marmelada e a geleia, feitas com muito açúcar, são bem mais calóricas do que a fruta crua.
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Quinces, raw, FDC ID 168163); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
