Valeurs nutritionnelles · Légumineuses, fruits à coque et graines
Calories : Haricots de Lima (cuits)
Les haricots de Lima cuits apportent 115 kcal pour 100 g, et une portion d'1 tasse (188 g) en contient 216. L'essentiel de ces calories provient des glucides (20,9 g pour 100 g), avec une bonne quantité de protéines (7,8 g) et presque pas de lipides (0,4 g).
Origine des calories: Glucides 71% · Lipides 3% · Protéines 26%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 115 kcal | 7,8 g | 20,9 g | 0,4 g |
| 1 tasse | 188 g | 216 kcal | 14,7 g | 39,3 g | 0,7 g |
| 1 c. à soupe | 11,7 g | 13 kcal | 0,9 g | 2,4 g | 0 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 115 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,8 g |
| Glucides | 20,9 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Fibres | 7 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Sodium | 2 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les haricots de Lima secs pèsent bien moins que cuits, car ils absorbent de l'eau : les calories par gramme sont donc beaucoup plus élevées avant cuisson qu'après.
- Les haricots de Lima en conserve peuvent légèrement différer de ceux cuits à la maison, et les égoutter puis les rincer élimine le liquide de conservation.
- Cuisiner ou assaisonner les haricots avec du beurre, de l'huile ou de la crème ajoute les calories de ces matières grasses à celles des haricots.
- Il est facile de sous-estimer les portions dans les ragoûts et les salades, où une portion généreuse peut largement dépasser une tasse.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez les haricots après cuisson et enregistrez-les comme cuits, ou pesez-les secs et enregistrez-les comme secs, mais ne mélangez pas les deux.
- Enregistrez séparément le beurre, l'huile, la sauce ou le fromage ajoutés aux haricots.
- Prenez votre plat de haricots en photo dans BerryFit pour l'enregistrer rapidement, puis ajustez la portion si besoin.
Enregistrez Haricots de Lima (cuits) en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Haricots de Lima (cuits) dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans une tasse de haricots de Lima cuits ?
Une portion d'1 tasse (188 g) de haricots de Lima cuits apporte 216 kcal, avec 14,7 g de protéines, 39,3 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Les haricots de Lima sont-ils riches en protéines ?
Pour un aliment végétal, ils en apportent une bonne quantité : 7,8 g de protéines pour 100 g cuits. Les glucides restent toutefois leur principale source de calories, avec 20,9 g pour 100 g.
Les « butter beans » et les haricots de Lima, est-ce la même chose ?
Oui, les « butter beans » sont de gros haricots de Lima. Les valeurs de cette page concernent de gros haricots de Lima bouillis sans sel.
Les haricots de Lima sont-ils plus caloriques que les lentilles ?
Ils sont très proches : les haricots de Lima cuits apportent 115 kcal pour 100 g, contre 116 pour les lentilles cuites.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
