Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Broccoli
Rå broccoli har 34 kcal pr. 100 g, og 1 cup hakket broccoli (91 g) har 31 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater med 6,6 g pr. 100 g, mens der er 2,8 g protein og kun 0,4 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 64% · Fedt 9% · Protein 27%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 34 kcal | 2,8 g | 6,6 g | 0,4 g |
| 1 cup, hakket | 91 g | 31 kcal | 2,6 g | 6 g | 0,3 g |
| 1/2 cup, hakket | 44 g | 15 kcal | 1,2 g | 2,9 g | 0,2 g |
| 1 stilk | 151 g | 51 kcal | 4,3 g | 10 g | 0,6 g |
| 1 bukett (ca. 5" lang) | 31 g | 11 kcal | 0,9 g | 2,1 g | 0,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 34 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Kulhydrater | 6,6 g |
| heraf sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfibre | 2,6 g |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 33 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tilberedning i olie eller smør tilføjer kalorierne fra fedtstoffet, og de kan let overstige kalorierne i selve broccolien.
- Dampning eller kogning ændrer broccoliens vægt og volumen, så en cup kogt broccoli svarer ikke til en cup rå.
- Ostesauce, dressing og dip tilføjer kalorier, der kommer oven i broccolien.
- Om de hakkede buketter ligger løst eller tæt pakket, ændrer hvor mange gram der er i en cup, så mål i cups varierer.
Tips til at registrere det præcist
- Vej broccolien på en køkkenvægt for det mest præcise tal, da mål i cups afhænger af, hvordan den er hakket og pakket.
- Registrér den form, du faktisk har vejet: rå vægt med en rå variant eller kogt vægt med en kogt variant.
- Registrér olie, smør, ost eller sauce separat, eller tag et billede af din tallerken i BerryFit, så tilbehøret også tælles med.
Registrer Broccoli på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Broccoli i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup broccoli?
En cup hakket rå broccoli (91 g) har 31 kcal med 2,6 g protein, 6 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en broccolistilk?
En rå broccolistilk (151 g) har 51 kcal. En enkelt bukett på ca. 5 tommer (31 g) har 11 kcal.
Hvor meget protein er der i broccoli?
Rå broccoli har 2,8 g protein pr. 100 g eller 2,6 g pr. cup hakket broccoli. De fleste kalorier kommer dog stadig fra kulhydrater.
Har kogt broccoli flere kalorier end rå?
Almindelig dampet eller kogt broccoli får ikke flere kalorier af selve tilberedningen, men vægten og volumen ændrer sig, så den samme vægt kan variere lidt. Ristning i ovn eller på pande tilføjer kalorierne fra den olie eller det smør, du bruger.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Broccoli, raw, FDC ID 170379); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
