স্ট্রামার ম্যাক্স

বিকল্প

• নিরামিষ সংস্করণের জন্য হ্যামের বদলে মোটা এক টুকরো স্মোকড টোফু বা ভাজা মাশরুম ব্যবহার করুন।
• গ্লুটেন-মুক্ত করতে রাই পাউরুটির বদলে গ্লুটেন-মুক্ত পাউরুটি নিন, এবং গ্লুটেন-মুক্ত লেবেলযুক্ত হ্যাম ও আচারি শসা বেছে নিন।
• হালকা স্বাদ পছন্দ করলে হ্যামের বদলে রান্না করা টার্কির বুকের মাংসের স্লাইস ব্যবহার করুন।
• প্যানে কম চর্বি ব্যবহার করতে ক্যানোলা তেলের বদলে হালকা করে কুকিং অয়েল স্প্রে করুন।

সংরক্ষণ

এটি তাজা খাওয়াই সবচেয়ে ভালো, কারণ আবার গরম করলে টোস্ট নরম হয়ে যায় আর ডিম ভাজা রাবারের মতো শক্ত হয়ে যায়। ব্যবহার না করা হ্যাম, টমেটো ও আচারি শসা ঢেকে ফ্রিজে রাখুন, আর বেঁচে যাওয়া খাবার 2 ঘণ্টার মধ্যে ফ্রিজে রেখে এক দিনের মধ্যে খেয়ে ফেলুন।

আগে থেকে তৈরি

টমেটো, আচারি শসা ও চাইভস কয়েক ঘণ্টা আগে কেটে ঢেকে ফ্রিজে রাখতে পারেন, তারপর পরিবেশনের ঠিক আগে পাউরুটি টোস্ট করে ডিম ভেজে নিন।