Хранителна стойност · Зърнени храни, хляб и паста
Калории в Перлен ечемик (сварен)
Свареният перлен ечемик съдържа 123 ккал на 100 г, а една чаша сварен ечемик (157 г) има 193 ккал. Почти всички калории идват от въглехидратите: 28.2 г въглехидрати на 100 г срещу едва 2.3 г протеин и 0.4 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 90% · Мазнини 3% · Протеини 7%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 123 ккал | 2,3 г | 28,2 г | 0,4 г |
| 1 чаша, сварен | 157 г | 193 ккал | 3,5 г | 44,3 г | 0,7 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 123 ккал |
|---|---|
| Протеини | 2,3 г |
| Въглехидрати | 28,2 г |
| от които захари | 0,3 г |
| Фибри | 3,8 г |
| Мазнини | 0,4 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 3 мг |
Какво влияе на калориите
- Сухият ечемик попива много вода при варене, затова едно и също количество, претеглено сухо, има много повече калории на грам, отколкото след сваряване.
- Маслото, олиото или бульонът, добавени по време на варенето или след него, добавят калории към тези на самия ечемик.
- Времето на варене и количеството попита вода променят теглото, така че по-мекият и по-воднист ечемик има малко по-малко калории на грам.
- От перления ечемик е премахната външната обвивка (триците), така че нелющеният ечемик е различна храна и трябва да се отчита отделно.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте ечемика след сваряване и го отчитайте като сварен или го претеглете сух и изберете запис за сух ечемик, но не смесвайте двата начина.
- Отчитайте добавеното масло, олио, сирене или дресинг като отделни продукти, тъй като самият ечемик съдържа много малко мазнини.
- В BerryFit снимайте купата или супата си с ечемик, след което коригирайте порцията според това, което реално сте претеглили или сервирали.
Запиши Перлен ечемик (сварен) за секунди
Снимай храната си или потърси Перлен ечемик (сварен) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една чаша сварен ечемик?
Една чаша сварен перлен ечемик (157 г) съдържа 193 ккал, 44.3 г въглехидрати, 3.5 г протеин и 0.7 г мазнини.
Ечемикът по-калоричен ли е от ориза?
На 100 г сварен продукт перленият ечемик има 123 ккал, а белият ориз – 130 ккал, така че са доста близки. На грам ечемикът е малко по-нискокалоричен.
Колко фибри има в сварения ечемик?
Свареният перлен ечемик съдържа 3.8 г фибри на 100 г, както и 0.3 г захар.
Колко протеин има в сварения ечемик?
Свареният перлен ечемик съдържа 2.3 г протеин на 100 г или 3.5 г в една чаша, така че е предимно източник на въглехидрати.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Barley, pearled, cooked, FDC ID 170285); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
