Informasi gizi · Makanan manis dan kue
Kalori dalam Gula halus
Gula halus mengandung 389 kkal per 100 g, dan 1 sdt (2,5 g) mengandung sekitar 10 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, sebagian besar berupa gula, tanpa protein maupun lemak.
Sumber kalori: Karbo 100% · Lemak 0% · Protein 0%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 389 kkal | 0 g | 99,8 g | 0 g |
| 1 sdt | 2,5 g | 10 kkal | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 sdm | 8 g | 31 kkal | 0 g | 8 g | 0 g |
| 1 cangkir, tidak diayak | 120 g | 467 kkal | 0 g | 119,7 g | 0 g |
| 1 cangkir, diayak | 100 g | 389 kkal | 0 g | 99,8 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 389 kkal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbohidrat | 99,8 g |
| termasuk gula | 97,8 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Mengayak sangat berpengaruh jika diukur dengan volume: 1 cangkir gula halus yang tidak diayak beratnya 120 g (467 kkal), sedangkan 1 cangkir yang diayak beratnya 100 g (389 kkal).
- Seberapa padat gula dimasukkan ke sendok atau cangkir memengaruhi jumlah yang benar-benar kamu pakai.
- Jika dicampur ke dalam icing atau glaze dengan mentega, krim, atau susu, kalori dari bahan-bahan tersebut ikut bertambah di luar gulanya.
- Taburan tipis di atas hidangan penutup biasanya jauh lebih sedikit daripada satu sendok takar, jadi perkirakan jumlah yang benar-benar ada di piringmu.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang gula halus dalam gram jika memungkinkan, karena takaran cangkir sangat bervariasi tergantung diayak atau tidak dan seberapa padat.
- Saat mencatat berdasarkan volume, pilih entri cangkir diayak atau tidak diayak sesuai cara kamu menakarnya.
- Untuk frosting atau glaze, catat mentega, susu, atau krim secara terpisah, atau catat seluruh resep di BerryFit lalu bagi sesuai jumlah porsi.
Catat Gula halus dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Gula halus di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 sendok makan gula halus?
Satu sendok makan (8 g) gula halus mengandung sekitar 31 kkal, semuanya dari karbohidrat.
Apakah gula halus lebih tinggi kalori daripada gula pasir biasa?
Berdasarkan berat, keduanya hampir sama: gula halus mengandung 389 kkal per 100 g dan gula pasir 387 kkal. Berdasarkan volume, gula halus lebih ringan, jadi satu cangkir gula halus beratnya lebih sedikit daripada satu cangkir gula pasir.
Berapa kalori dalam satu cangkir gula halus?
Satu cangkir gula halus yang tidak diayak (120 g) mengandung sekitar 467 kkal, sedangkan satu cangkir gula halus yang diayak (100 g) mengandung sekitar 389 kkal.
Apakah gula halus mengandung protein atau lemak?
Tidak. Gula halus mengandung 0 g protein dan 0 g lemak, dengan 99,8 g karbohidrat per 100 g, 97,8 g di antaranya berupa gula.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Sugars, powdered, FDC ID 169656); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
