पोषण तथ्य · मिठाइयाँ और बेकिंग
पिसी चीनी में कैलोरी
पिसी चीनी में प्रति 100 ग्राम 389 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 छोटे चम्मच (2.5 ग्राम) में लगभग 10 किलो कैलोरी होती हैं। इसकी लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है, जिसमें ज़्यादातर शुगर होती है। इसमें प्रोटीन या फैट नहीं होता।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 100% · फ़ैट 0% · प्रोटीन 0%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 389 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 99.8 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 छोटा चम्मच | 2.5 ग्राम | 10 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 2.5 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 8 ग्राम | 31 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 8 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 कप, बिना छनी | 120 ग्राम | 467 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 119.7 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 कप, छनी हुई | 100 ग्राम | 389 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 99.8 ग्राम | 0 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 389 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 99.8 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 97.8 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 0 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 2 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- कप से नापने पर छानने से बड़ा फ़र्क पड़ता है: 1 कप बिना छनी चीनी का वज़न 120 ग्राम (467 किलो कैलोरी) होता है, जबकि 1 कप छनी हुई चीनी 100 ग्राम (389 किलो कैलोरी) की होती है।
- चम्मच या कप में चीनी कितनी दबाकर भरी गई है, इससे असल में इस्तेमाल होने वाली मात्रा बदल जाती है।
- आइसिंग या ग्लेज़ में मक्खन, क्रीम या दूध मिलाने पर चीनी के साथ इन चीज़ों की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- मिठाई पर हल्का-सा छिड़काव आमतौर पर नपे हुए चम्मच से काफ़ी कम होता है, इसलिए उतनी ही मात्रा का अंदाज़ा लगाएँ जो असल में आपकी प्लेट में आती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- जब भी हो सके, पिसी चीनी को ग्राम में तौलें, क्योंकि छानने और दबाने से कप की माप काफ़ी बदल जाती है।
- कप से लॉग करते समय वही एंट्री चुनें, छनी या बिना छनी, जिस तरह आपने नापा है।
- फ्रॉस्टिंग या ग्लेज़ के लिए मक्खन, दूध या क्रीम अलग से लॉग करें, या पूरी रेसिपी BerryFit में लॉग करके सर्विंग्स से भाग दें।
पिसी चीनी को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में पिसी चीनी खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1 बड़े चम्मच पिसी चीनी में कितनी कैलोरी होती हैं?
1 बड़े चम्मच (8 ग्राम) पिसी चीनी में लगभग 31 किलो कैलोरी होती हैं, जो सारी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं।
क्या पिसी चीनी में सामान्य चीनी से ज़्यादा कैलोरी होती है?
वज़न के हिसाब से दोनों लगभग बराबर हैं: पिसी चीनी में प्रति 100 ग्राम 389 किलो कैलोरी और सामान्य चीनी में 387 किलो कैलोरी होती हैं। मात्रा के हिसाब से पिसी चीनी हल्की होती है, इसलिए एक कप पिसी चीनी का वज़न एक कप दानेदार चीनी से कम होता है।
एक कप पिसी चीनी में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप बिना छनी पिसी चीनी (120 ग्राम) में लगभग 467 किलो कैलोरी होती हैं, जबकि एक कप छनी हुई पिसी चीनी (100 ग्राम) में लगभग 389 किलो कैलोरी होती हैं।
क्या पिसी चीनी में प्रोटीन या फैट होता है?
नहीं। पिसी चीनी में प्रति 100 ग्राम 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम फैट होता है, और 99.8 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें से 97.8 ग्राम शुगर है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Sugars, powdered, FDC ID 169656) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
