Thông tin dinh dưỡng · Đồ ngọt và làm bánh
Lượng calo trong Bánh quy gừng
Bánh quy gừng chứa 416 kcal trong 100 g, và một chiếc bánh 7 g có khoảng 29 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (76.9 g trong 100 g), một phần nhỏ hơn từ chất béo (9.8 g) và rất ít từ protein (5.6 g).
Calo đến từ: Carb 74% · Chất béo 21% · Protein 5%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 416 kcal | 5,6 g | 76,9 g | 9,8 g |
| 1 chiếc bánh | 7 g | 29 kcal | 0,4 g | 5,4 g | 0,7 g |
| 1 chiếc bánh cỡ lớn (đường kính 3.5–4") | 32 g | 133 kcal | 1,8 g | 24,6 g | 3,1 g |
| 1 oz | 28,4 g | 118 kcal | 1,6 g | 21,8 g | 2,8 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 416 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,6 g |
| Carbohydrate | 76,9 g |
| trong đó đường | 19,9 g |
| Chất xơ | 2,2 g |
| Chất béo | 9,8 g |
| trong đó bão hòa | 2,5 g |
| Natri | 555 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Kích thước bánh khác nhau nhiều giữa các thương hiệu và tiệm bánh, nên một chiếc bánh quy gừng tự làm cỡ lớn có thể chứa lượng calo gấp nhiều lần một chiếc bánh đóng gói nhỏ.
- Bánh quy gừng mỏng, giòn nhẹ hơn mỗi chiếc so với loại mềm, dày, nên lượng calo mỗi chiếc sẽ khác dù công thức tương tự nhau.
- Lớp phủ như vỏ đường hoặc kem đường làm tăng thêm calo từ đường ngoài phần bánh.
- Bánh nhỏ rất dễ ăn cả nắm, nên số lượng bánh bạn ăn thường quan trọng hơn lượng calo của từng chiếc.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân khẩu phần hoặc đếm số bánh và xem khối lượng ghi trên bao bì, vì một chiếc bánh 7 g và một chiếc bánh lớn 32 g là hai mục ghi nhận rất khác nhau.
- Chọn khẩu phần phù hợp với kích thước bánh của bạn, chẳng hạn mục bánh cỡ lớn cho bánh quy gừng kiểu tiệm bánh.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bánh và điều chỉnh số lượng hoặc khối lượng để nhật ký khớp với những gì bạn thực sự đã ăn.
Ghi nhận Bánh quy gừng chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Bánh quy gừng trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một chiếc bánh quy gừng có bao nhiêu calo?
Một chiếc bánh quy gừng thông thường 7 g có khoảng 29 kcal. Một chiếc bánh lớn đường kính 3.5 đến 4 inch (32 g) có khoảng 133 kcal.
Bánh quy gừng có bao nhiêu carb?
Bánh quy gừng chứa 76.9 g carb trong 100 g, bao gồm 19.9 g đường và 2.2 g chất xơ. Một chiếc bánh 7 g có khoảng 5.4 g carb.
Một ounce bánh quy gừng có bao nhiêu calo?
Một ounce (28.4 g) bánh quy gừng có khoảng 118 kcal, với 21.8 g carb, 2.8 g chất béo và 1.6 g protein.
Bánh quy gừng có nhiều chất béo không?
Bánh quy gừng có 9.8 g chất béo trong 100 g, nên phần lớn calo đến từ carbohydrate chứ không phải chất béo. Một chiếc bánh nhỏ có khoảng 0.7 g chất béo.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Cookies, gingersnaps, FDC ID 174956); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
