Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Бамя
Суровата бамя съдържа 33 ккал на 100 г, а порция от 8 шушулки (дълги 3 инча), около 95 г, има 31 ккал. По-голямата част от калориите идват от въглехидрати (7.5 г на 100 г), голям дял от които са фибри, а мазнините са много малко – само 0.2 г.
Калориите идват от: Въглехидрати 76% · Мазнини 5% · Протеини 19%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 33 ккал | 1,9 г | 7,5 г | 0,2 г |
| 8 шушулки (дълги 3 инча) | 95 г | 31 ккал | 1,8 г | 7,1 г | 0,2 г |
| 1 чаша | 100 г | 33 ккал | 1,9 г | 7,5 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 33 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1,9 г |
| Въглехидрати | 7,5 г |
| от които захари | 1,5 г |
| Фибри | 3,2 г |
| Мазнини | 0,2 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 7 мг |
Какво влияе на калориите
- Пърженето или панирането на бамята добавя калориите от олиото и панировката, които тя попива, и това може да промени значително стойностите спрямо суровата бамя.
- Готвенето с масло, олио или гхи, както при много запържени ястия и къри, добавя калории от използваната мазнина.
- Бамята в гъмбо, яхнии или туршии поема калории от останалите съставки, затова общите стойности на ястието са по-важни от тези на самата бамя.
- Размерът на шушулките варира значително, затова броенето им може да е по-неточно от претеглянето.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете бамята на кухненска везна и я въведете в грамове за най-точно отчитане.
- Въвеждайте бамята и олиото, тестото или соса като отделни записи, за да не пропуснете добавените калории.
- В BerryFit можете да снимате ястието си с бамя и след това да коригирате порцията и мазнината за готвене според това, което сте изяли.
Запиши Бамя за секунди
Снимай храната си или потърси Бамя в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 8 шушулки бамя?
Осем сурови шушулки бамя, дълги около 3 инча, тежат около 95 г и съдържат 31 ккал. Те осигуряват 1.8 г протеин, 7.1 г въглехидрати и 0.2 г мазнини.
Колко калории има в една чаша бамя?
Една чаша сурова бамя (100 г) съдържа 33 ккал, с 1.9 г протеин, 7.5 г въглехидрати и 0.2 г мазнини.
Богата ли е бамята на въглехидрати?
Бамята съдържа 7.5 г въглехидрати на 100 г, от които 3.2 г са фибри и 1.5 г захари. Това е сравнително умерено количество в сравнение с нишестените храни.
Пържената бамя има ли повече калории от суровата?
Да. Пърженето добавя калориите от попитото олио, както и от панировката или тестото, затова пържената бамя има осезаемо повече калории от 33 ккал на 100 г при суровата бамя.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Okra, raw, FDC ID 169260); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
