Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Okra
Syrová okra má 33 kcal na 100 g a porce 8 lusků (dlouhých 3"), tedy asi 95 g, má 31 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů (7,5 g na 100 g), z nichž velkou část tvoří vláknina, zatímco tuku je velmi málo, jen 0,2 g.
Původ kalorií: Sacharidy 76% · Tuky 5% · Bílkoviny 19%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 8 lusků (dlouhých 3") | 95 g | 31 kcal | 1,8 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 hrnek | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 33 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,9 g |
| Sacharidy | 7,5 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 7 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Smažení nebo obalování okry přidává kalorie z oleje a obalu, které nasákne, a oproti syrové okře to může znamenat velký rozdíl.
- Příprava na másle, oleji nebo ghí, jako u mnoha restovaných jídel a kari, přidává kalorie z použitého tuku.
- Okra v gumbu, dušených pokrmech nebo nakládaná přebírá kalorie z ostatních surovin, takže víc než samotná okra rozhoduje celkové složení jídla.
- Velikost lusků se hodně liší, proto může být počítání kusů méně přesné než vážení.
Tipy pro přesné zapisování
- Okru zvažte na kuchyňské váze a zapisujte ji v gramech, výsledek bude nejpřesnější.
- Okru a olej na vaření, těstíčko nebo omáčku zapisujte jako samostatné položky, aby vám přidané kalorie neunikly.
- V BerryFitu můžete jídlo s okrou vyfotit a pak upravit porci i množství tuku podle toho, co jste skutečně snědli.
Zapište Okra během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Okra v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 8 lusků okry?
Osm syrových lusků okry dlouhých asi 3 palce váží přibližně 95 g a má 31 kcal. Obsahují 1,8 g bílkovin, 7,1 g sacharidů a 0,2 g tuku.
Kolik kalorií má hrnek okry?
Jeden hrnek syrové okry (100 g) má 33 kcal, 1,9 g bílkovin, 7,5 g sacharidů a 0,2 g tuku.
Má okra hodně sacharidů?
Okra má 7,5 g sacharidů na 100 g, z toho 3,2 g tvoří vláknina a 1,5 g cukry. Ve srovnání se škrobovými potravinami je to poměrně málo.
Má smažená okra víc kalorií než syrová?
Ano. Smažením přibudou kalorie z nasáknutého oleje i z případného obalu nebo těstíčka, takže smažená okra má znatelně víc než 33 kcal na 100 g jako syrová okra.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Okra, raw, FDC ID 169260); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
