Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Bamija
Sirova bamija ima 33 kcal na 100 g, a porcija od 8 mahuna (duljine 3"), oko 95 g, ima 31 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata (7,5 g na 100 g), od kojih dobar dio čine vlakna, dok je masti vrlo malo, samo 0,2 g.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 76% · Masti 5% · Proteini 19%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 8 mahuna (duljine 3") | 95 g | 31 kcal | 1,8 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 šalica | 100 g | 33 kcal | 1,9 g | 7,5 g | 0,2 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 33 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,9 g |
| Ugljikohidrati | 7,5 g |
| od čega šećeri | 1,5 g |
| Vlakna | 3,2 g |
| Masti | 0,2 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 7 mg |
Što utječe na kalorije
- Prženje ili pohanje bamije dodaje kalorije ulja i obloge koje ona upije, što može činiti veliku razliku u odnosu na sirovu bamiju.
- Kuhanje na maslacu, ulju ili ghee maslacu, kao u mnogim jelima iz woka i curryjima, dodaje kalorije iz upotrijebljene masnoće.
- Bamija u gumbu, varivima ili ukiseljena preuzima kalorije ostalih sastojaka, pa je ukupna kalorijska vrijednost jela važnija od same bamije.
- Veličina mahuna jako varira, pa brojanje mahuna može biti manje točno od vaganja.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite bamiju na kuhinjskoj vagi i unesite je u gramima za najtočniji izračun.
- Bamiju i ulje za kuhanje, tijesto ili umak unesite kao zasebne stavke kako vam dodane kalorije ne bi promakle.
- U aplikaciji BerryFit možete fotografirati jelo s bamijom, a zatim prilagoditi porciju i masnoću za kuhanje onome što ste stvarno pojeli.
Zabilježite Bamija u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Bamija u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 8 mahuna bamije?
Osam sirovih mahuna bamije duljine oko 3 inča teži oko 95 g i ima 31 kcal. Sadrže 1,8 g proteina, 7,1 g ugljikohidrata i 0,2 g masti.
Koliko kalorija ima šalica bamije?
Jedna šalica sirove bamije (100 g) ima 33 kcal, uz 1,9 g proteina, 7,5 g ugljikohidrata i 0,2 g masti.
Ima li bamija puno ugljikohidrata?
Bamija ima 7,5 g ugljikohidrata na 100 g, od čega su 3,2 g vlakna, a 1,5 g šećer. To je prilično umjerena količina u usporedbi sa škrobnim namirnicama.
Ima li pržena bamija više kalorija od sirove?
Da. Prženje dodaje kalorije ulja koje bamija upije te pohanja ili tijesta, pa pržena bamija ima osjetno više kalorija od 33 kcal na 100 g koliko ima sirova.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Okra, raw, FDC ID 169260); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
