Besin değerleri · Soslar ve çeşniler
Sambal oelek kaç kalori?
Sambal oelek'in 100 g'ında 21 kcal bulunur; 1 yemek kaşığı (15 g) ise yaklaşık 3 kcal içerir. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 3,9 g karbonhidrata karşılık 0,9 g protein ve 0,6 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Yağ 22% · Protein 15%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 21 kcal | 0,9 g | 3,9 g | 0,6 g |
| 1 yemek kaşığı | 15 g | 3 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbonhidratlar | 3,9 g |
| şekerler | 2,6 g |
| Lif | 0,7 g |
| Yağ | 0,6 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 25 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Markaların tarifleri farklıdır; bazıları şeker ya da yağ ekler ve bu da kaloriyi yalnızca biber, tuz ve sirkeden yapılan sade bir ezmeye göre artırır.
- Sambal oelek genellikle yağlı yemeklere karıştırılır ya da aromatik malzemelerle kavrulur; kullanılan yağ, ezmenin kendisinden çok daha fazla kalori ekler.
- Sambal goreng veya sambal terasi gibi diğer sambal çeşitleri genellikle yağ, karides ezmesi ya da şekerle pişirilir ve sade sambal oelek'ten daha kalorili olma eğilimindedir.
- Porsiyonlar genelde küçüktür, ancak tepeleme kaşıklar veya cömert miktarlar bir öğün boyunca birikebilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Her zamanki miktarınızı bir kez yemek kaşığı ya da çay kaşığıyla ölçün; böylece tipik bir porsiyonun nasıl göründüğünü öğrenirsiniz.
- Kavanozunuzun etiketini kontrol edin; içindekiler listesinin başlarında yağ veya şeker varsa sade acı sos yerine ürüne uygun bir kayıt seçin.
- BerryFit'te sambalı öğününüzün yanına ayrı bir öğe olarak ekleyin; böylece bir tarif tahmininin içinde kaybolmaz.
Sambal oelek saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Sambal oelek arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir yemek kaşığı sambal oelek kaç kalori?
1 yemek kaşığı (15 g) sambal oelek yaklaşık 3 kcal içerir; 0,6 g karbonhidrat, 0,1 g protein ve 0,1 g yağ bulunur.
Sambal oelek düşük kalorili mi?
Evet, 100 g'da 21 kcal ile düşük kalorili bir çeşnidir; 100 g'da 21 kcal içeren elma sirkesine benzer. Az miktarda tüketildiği için genellikle öğüne çok az kalori ekler.
Sambal oelek şeker içerir mi?
Sambal oelek'in 100 g'ında 2,6 g şeker bulunur; bu da tipik bir kaşıkta çok az bir miktara denk gelir. Bazı markalar şeker eklediği için kavanozunuzun etiketini kontrol edin.
Sambal oelek, jalapeño turşusuyla karşılaştırıldığında nasıl?
Sambal oelek'in 100 g'ında 21 kcal, jalapeño turşusunun 100 g'ında ise 27 kcal bulunur. İkisi de yemeklere acılık katmanın düşük kalorili yollarıdır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Sauce, peppers, hot, chili, mature red, canned, FDC ID 171604); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.