Besin değerleri · Baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar
Maş fasulyesi (haşlanmış) kaç kalori?
Haşlanmış maş fasulyesinin 100 g'ında 105 kcal bulunur; 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi (202 g) ise 212 kcal içerir. Kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan (100 g'da 19,2 g) gelir; proteinin payı da azımsanmayacak kadardır (7 g), yağ ise çok azdır (0,4 g).
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Yağ 3% · Protein 26%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 su bardağı, haşlanmış | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 105 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidratlar | 19,2 g |
| şekerler | 2 g |
| Lif | 7,6 g |
| Yağ | 0,4 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 2 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru maş fasulyesi pişerken bolca su çeker; bu yüzden kuru fasulyenin gramı, haşlanmış fasulyenin gramından çok daha fazla kalori içerir. Tarttığınız hâliyle kaydetmeniz gerekir.
- Kavurmak ya da yağda çevirmek için eklenen sıvı yağ, sade yağ (ghee) veya tereyağı, fasulyenin kendi kalorisine ek olarak kalori getirir.
- Bol sulu, koyu bir çorba ya da dal olarak pişirilen maş fasulyesinin bitmiş yemeğinde gram başına kalori, süzülmüş fasulyeye göre daha düşüktür; çünkü su ağırlık ekler ama kalori eklemez.
- Körilerde ve tatlılarda kullanılan hindistan cevizi sütü, krema veya şeker, maş fasulyeli yemeğin kalorisini sade fasulyenin çok üzerine çıkarabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Fasulyeyi haşlayıp süzdükten sonra tartın ve kuru değil, haşlanmış maş fasulyesi olarak kaydedin.
- Sıvı yağ, sade yağ, hindistan cevizi sütü veya üzerine eklediklerinizi ayrıca kaydedin ki ekstralar da hesaba katılsın.
- BerryFit'te kaydı başlatmak için kasenizin fotoğrafını çekin, ardından porsiyonu tarttığınız miktara göre ayarlayın.
Maş fasulyesi (haşlanmış) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Maş fasulyesi (haşlanmış) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi kaç kalori?
1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi (202 g) 212 kcal içerir; ayrıca 14,2 g protein, 38,7 g karbonhidrat ve 0,8 g yağ bulunur.
Maş fasulyesinde ne kadar protein var?
Haşlanmış maş fasulyesinin 100 g'ında 7 g, 1 su bardağı haşlanmış porsiyonda ise 14,2 g protein bulunur.
Maş fasulyesi karbonhidrat açısından zengin mi?
Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: haşlanmış hâlde 100 g'da 19,2 g karbonhidrat vardır; bunun 7,6 g'ı lif, 2 g'ı şekerdir.
Maş fasulyesi mercimekten daha mı kalorili?
Birbirine yakınlar: haşlanmış maş fasulyesinin 100 g'ında 105 kcal, haşlanmış mercimeğin 100 g'ında ise 116 kcal bulunur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
