Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Маш (варёный)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г варёного маша содержится 105 ккал, а в порции из 1 чашки варёных бобов (202 г) — 212 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы (19,2 г на 100 г), заметная доля — на белок (7 г), а жиров совсем немного (0,4 г).

На 100 г105ккал

7гБелки

19,2гУглеводы

0,4гЖиры

7,6гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 71% · Жиры 3% · Белки 26%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	105 ккал	7 г	19,2 г	0,4 г
1 чашка, варёный	202 г	212 ккал	14,2 г	38,7 г	0,8 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	105 ккал
Белки	7 г
Углеводы	19,2 г
в т. ч. сахара	2 г
Клетчатка	7,6 г
Жиры	0,4 г
в т. ч. насыщенные	0,1 г
Натрий	2 мг

От чего зависит калорийность

При варке сухой маш впитывает много воды, поэтому грамм сухих бобов гораздо калорийнее грамма варёных — записывайте именно ту форму, которую взвешивали.
Растительное, топлёное (гхи) или сливочное масло для обжарки специй или жарки добавляет свои калории сверх калорийности самих бобов.
Маш, приготовленный в виде густого супа или дала с большим количеством жидкости, даёт меньше калорий на грамм готового блюда, чем бобы без отвара: вода добавляет вес, но не калории.
Кокосовое молоко, сливки или сахар в карри и десертах могут сделать блюдо из маша гораздо калорийнее, чем просто бобы.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте маш после варки и слива воды и записывайте его как варёный, а не сухой.
Записывайте масло, гхи, кокосовое молоко и топпинги отдельно, чтобы учесть все добавки.
В BerryFit сфотографируйте свою тарелку, чтобы создать запись, а затем скорректируйте порцию по взвешенному количеству.

Запишите Маш (варёный) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Маш (варёный) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в чашке варёного маша?

В одной чашке варёного маша (202 г) 212 ккал, 14,2 г белка, 38,7 г углеводов и 0,8 г жиров.

Сколько белка в маше?

В варёном маше 7 г белка на 100 г, или 14,2 г в порции из 1 чашки.

Много ли в маше углеводов?

Большая часть его калорий приходится на углеводы: 19,2 г на 100 г варёного маша, из них 7,6 г клетчатки и 2 г сахаров.

Маш калорийнее чечевицы?

Они примерно одинаковы: в варёном маше 105 ккал на 100 г, а в варёной чечевице — 116 ккал.