Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Mungbønner (kogte)
Kogte mungbønner har 105 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 cup kogte bønner (202 g) har 212 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater (19,2 g pr. 100 g), en god del fra protein (7 g) og meget lidt fra fedt (0,4 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 71% · Fedt 3% · Protein 26%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 cup, kogte | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 105 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 19,2 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 7,6 g |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørrede mungbønner suger meget vand under kogningen, så et gram tørre bønner har langt flere kalorier end et gram kogte bønner. Registrér derfor den form, du faktisk har vejet.
- Olie, ghee eller smør, der bruges til at stege krydderier i (tadka) eller til stegning, giver ekstra kalorier oven i selve bønnerne.
- Bønner, der er kogt til en tyk suppe eller dal med ekstra væske, har færre kalorier pr. gram færdig ret end afdryppede bønner, fordi vandet tilføjer vægt, men ingen kalorier.
- Kokosmælk, fløde eller sukker i karryretter og desserter kan få kalorieindholdet i en ret med mungbønner til at ligge langt over de rene bønner.
Tips til at registrere det præcist
- Vej bønnerne, efter de er kogt og afdryppet, og registrér dem som kogte mungbønner, ikke tørre.
- Registrér olie, ghee, kokosmælk og toppings for sig, så det ekstra også bliver talt med.
- I BerryFit kan du tage et billede af din skål for at starte registreringen og derefter justere portionen, så den passer til den mængde, du har vejet.
Registrer Mungbønner (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Mungbønner (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup kogte mungbønner?
En cup kogte mungbønner (202 g) har 212 kcal med 14,2 g protein, 38,7 g kulhydrat og 0,8 g fedt.
Hvor meget protein er der i mungbønner?
Kogte mungbønner har 7 g protein pr. 100 g, eller 14,2 g i en portion på 1 cup kogte bønner.
Indeholder mungbønner mange kulhydrater?
Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater, nemlig 19,2 g pr. 100 g kogte bønner, hvoraf 7,6 g er fiber og 2 g er sukker.
Har mungbønner flere kalorier end linser?
De ligger tæt på hinanden: Kogte mungbønner har 105 kcal pr. 100 g mod 116 kcal for kogte linser.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
