Nutritivne vrijednosti · Meso
Kalorije: Mljevena piletina (kuhana)
Kuhana mljevena piletina, zapečena u tavi, ima 189 kcal na 100 g, a porcija od 3 oz (85 g) izmrvljenog mesa ima 161 kcal. Ne sadrži ugljikohidrate, pa njezine kalorije dolaze iz proteina (23,3 g na 100 g) i masti (10,9 g na 100 g). Masti pritom pridonose nešto više jer gram masti ima više nego dvostruko više kalorija od grama proteina.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 0% · Masti 51% · Proteini 49%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, izmrvljena | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 189 kcal |
|---|---|
| Proteini | 23,3 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 10,9 g |
| od čega zasićene | 3,1 g |
| Natrij | 75 mg |
Što utječe na kalorije
- Sirova mljevena piletina tijekom pečenja gubi vodu, pa kuhana porcija teži manje od sirovog mesa od kojeg je nastala i ima više kalorija po gramu.
- Ulje ili maslac u tavi dodaju vlastite kalorije, a meso velik dio njih upije.
- Ocjeđivanjem otopljene masnoće nakon pečenja uklanja se dio masti i kalorija iz gotovog mesa.
- Mješavine se razlikuju: mljevena piletina s više kože i tamnog mesa ima više masti od one napravljene uglavnom od prsa.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite mljevenu piletinu nakon pečenja i zabilježite je kao kuhanu ili je izvažite sirovu i zabilježite kao sirovu, ali ne miješajte to dvoje.
- Ulje, umake, sir ili začin za tacose bilježite zasebno jer mogu primjetno povećati ukupan unos.
- U aplikaciji BerryFit fotografirajte jelo za brzo bilježenje, a zatim prilagodite porciju izmjerenoj težini.
Zabilježite Mljevena piletina (kuhana) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Mljevena piletina (kuhana) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 3 oz kuhane mljevene piletine?
Porcija od 3 oz (85 g) kuhane, izmrvljene mljevene piletine ima 161 kcal, uz 19,8 g proteina, 9,3 g masti i bez ugljikohidrata.
Koliko proteina ima mljevena piletina?
Kuhana mljevena piletina ima 23,3 g proteina na 100 g, odnosno 19,8 g u porciji od 3 oz.
Ima li mljevena piletina manje kalorija od mljevene puretine?
Na 100 g kuhanog mesa mljevena piletina ima 189 kcal, a mljevena puretina 203 kcal, pa piletina ima nešto manje. Stvarne vrijednosti ovise o udjelu masti u proizvodu koji kupite.
Ima li mljevena piletina ugljikohidrata?
Nema. Obična kuhana mljevena piletina ima 0 g ugljikohidrata, vlakana i šećera; ugljikohidrati dolaze samo iz dodanih sastojaka poput umaka ili pohanja.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
