Næringargildi · Kjöt
Hitaeiningar í Kjúklingahakk (eldað)
Eldað kjúklingahakk, brúnað á pönnu, inniheldur 189 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur af muldu hakki inniheldur 161 kkal. Það er kolvetnalaust, svo hitaeiningarnar koma úr próteini (23,3 g í 100 g) og fitu (10,9 g í 100 g). Fitan leggur til örlítið meira, því hvert gramm af fitu gefur meira en tvöfalt fleiri hitaeiningar en gramm af próteini.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 51% · Prótein 49%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 189 kkal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, mulið | 85 g | 161 kkal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 189 kkal |
|---|---|
| Prótein | 23,3 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 10,9 g |
| þar af mettuð | 3,1 g |
| Natríum | 75 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Hrátt kjúklingahakk tapar vatni við eldun, svo eldaður skammtur vegur minna en hráa kjötið og inniheldur fleiri hitaeiningar í hverju grammi.
- Olía eða smjör á pönnunni bætir við sínum eigin hitaeiningum og kjötið dregur stóran hluta þeirra í sig.
- Ef fitunni sem bráðnar úr kjötinu er hellt af eftir brúnun minnkar fitan og hitaeiningarnar í tilbúnu hakkinu.
- Blöndur eru misjafnar: kjúklingahakk með meira af skinni og dökku kjöti er feitara en hakk sem er að mestu úr bringum.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu kjúklingahakkið eftir eldun og skráðu það sem eldað, eða vigtaðu það hrátt og skráðu það sem hrátt, en ekki blanda þessu tvennu saman.
- Skráðu matarolíu, sósur, ost eða taco-krydd sérstaklega, því það getur munað töluvert um það í heildinni.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af réttinum til að skrá hann fljótt og síðan lagað skammtinn að þyngdinni sem þú mældir.
Skráðu Kjúklingahakk (eldað) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Kjúklingahakk (eldað) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 3 oz af elduðu kjúklingahakki?
3 oz (85 g) skammtur af elduðu, muldu kjúklingahakki inniheldur 161 kkal, með 19,8 g prótein, 9,3 g fitu og engin kolvetni.
Hvað er mikið prótein í kjúklingahakki?
Eldað kjúklingahakk inniheldur 23,3 g af próteini í 100 g, eða 19,8 g í 3 oz skammti.
Er kjúklingahakk hitaeiningasnauðara en kalkúnahakk?
Í 100 g af elduðu hakki eru 189 kkal í kjúklingahakki en 203 kkal í kalkúnahakki, svo kjúklingahakk er örlítið hitaeiningasnauðara. Raunverulegar tölur ráðast af fituinnihaldi vörunnar sem þú kaupir.
Eru kolvetni í kjúklingahakki?
Nei. Hreint eldað kjúklingahakk inniheldur 0 g af kolvetnum, trefjum og sykri; öll kolvetni koma úr viðbættum hráefnum eins og sósum eða raspi.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
