Maistinė vertė · Mėsa
Vištienos faršas (paruoštas): kalorijos ir maistinė vertė
Keptuvėje apskrudintame vištienos farše yra 189 kcal 100 g, o 3 oz (85 g) trupinių porcijoje – 161 kcal. Angliavandenių jame nėra, todėl kalorijos gaunamos iš baltymų (23,3 g 100 g) ir riebalų (10,9 g 100 g). Riebalai sudaro šiek tiek didesnę dalį, nes grame riebalų yra daugiau nei dvigubai daugiau kalorijų nei grame baltymų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 0% · Riebalai 51% · Baltymai 49%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, sutrupintas | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 189 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 23,3 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrūs | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 10,9 g |
| iš kurių sotieji | 3,1 g |
| Natris | 75 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Ruošiamas žalias vištienos faršas netenka vandens, todėl paruošta porcija sveria mažiau nei žalia mėsa, iš kurios ji pagaminta, ir viename grame turi daugiau kalorijų.
- Keptuvėje naudojamas aliejus ar sviestas prideda savų kalorijų, o didelę jų dalį mėsa sugeria.
- Nupylus apskrudinant išsiskyrusius riebalus, galutiniuose trupiniuose lieka mažiau riebalų ir kalorijų.
- Faršo sudėtis skiriasi: faršas su didesniu odos ir tamsios mėsos kiekiu yra riebesnis nei daugiausia iš krūtinėlės pagamintas.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pasverkite vištienos faršą jau paruoštą ir registruokite kaip paruoštą arba pasverkite žalią ir pasirinkite žalio produkto įrašą, tačiau šių būdų nemaišykite.
- Kepimo aliejų, padažus, sūrį ar tako prieskonius registruokite atskirai, nes jie gali gerokai padidinti bendrą kalorijų kiekį.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite patiekalą, kad greitai jį užregistruotumėte, tada pakoreguokite porciją pagal pasvertą svorį.
Užregistruokite „Vištienos faršas (paruoštas)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Vištienos faršas (paruoštas)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 3 oz paruošto vištienos faršo?
3 oz (85 g) paruošto, sutrupinto vištienos faršo porcijoje yra 161 kcal, 19,8 g baltymų, 9,3 g riebalų ir 0 g angliavandenių.
Kiek baltymų yra vištienos farše?
Paruoštame vištienos farše yra 23,3 g baltymų 100 g, arba 19,8 g 3 oz porcijoje.
Ar vištienos faršas mažiau kaloringas nei kalakutienos faršas?
100 g paruošto vištienos faršo yra 189 kcal, o kalakutienos faršo – 203 kcal, tad vištienos faršas šiek tiek mažiau kaloringas. Tikslūs skaičiai priklauso nuo konkretaus perkamo produkto riebumo.
Ar vištienos farše yra angliavandenių?
Ne. Paprastame paruoštame vištienos farše yra 0 g angliavandenių, skaidulų ir cukraus; angliavandenių atsiranda tik iš pridėtų ingredientų, pavyzdžiui, padažų ar džiūvėsėlių.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
