Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Jedlá chryzantéma
Surová jedlá chryzantéma (shungiku) má 24 kcal na 100 g a porcia 1 šálky kúskov veľkých 1" (25 g) má približne 6 kcal. Jej málo kalórií pochádza najmä z bielkovín a sacharidov – na 100 g obsahuje 3,4 g bielkovín a 3 g sacharidov, zatiaľ čo tuku má veľmi málo, len 0,6 g.
Zdroj kalórií: Sacharidy 39% · Tuky 17% · Bielkoviny 44%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 šálka, kúsky 1" | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 stonka | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 24 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 3 g |
| Tuky | 0,6 g |
| Sodík | 118 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Varením listy zvädnú a výrazne sa zmenšia, takže šálka uvarenej zeleniny váži oveľa viac ako šálka surových kúskov a má aj viac kalórií.
- Pri restovaní alebo dusení na panvici pribudnú kalórie z oleja, ktorý listy nasajú, a tie môžu ľahko prevýšiť kalórie samotnej zeleniny.
- Vývary z hot potu, sezamové dresingy a omáčky podávané k zelenine pridávajú vlastné kalórie navyše.
- Voľne a natesno naplnená šálka môže vážiť dosť rozdielne, preto sú objemové miery len orientačné.
Tipy na presné zaznamenanie
- Zeleninu odvážte surovú ešte pred varením a zapíšte ju ako surovú, pretože objem uvarenej sa odhaduje ťažko.
- Olej na varenie, sezamový olej či dresing zapisujte ako samostatnú položku, aby vám tieto kalórie neunikli.
- V BerryFit odfoťte svoj hot pot alebo restovanú zeleninu a potom upravte množstvo zeleniny a oleja podľa toho, koľko ste naozaj použili.
Zaznamenajte Jedlá chryzantéma za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Jedlá chryzantéma v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jedna stonka jedlej chryzantémy?
Jedna stonka (14 g) surovej jedlej chryzantémy má približne 3 kcal, 0,5 g bielkovín a 0,4 g sacharidov.
Koľko bielkovín obsahuje jedlá chryzantéma?
Surová obsahuje 3,4 g bielkovín na 100 g a porcia 1 šálky kúskov veľkých 1" asi 0,8 g.
Má jedlá chryzantéma veľa vlákniny?
Surová má 3 g vlákniny na 100 g, čo je rovnaké množstvo ako jej celkové sacharidy.
Ako sa jedlá chryzantéma líši od špenátu v kalóriách?
Sú si veľmi blízko: jedlá chryzantéma má 24 kcal na 100 g a špenát 23 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
