Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Chryzantéma věncová (shungiku)
Syrová chryzantéma věncová (shungiku) má 24 kcal na 100 g a porce 1 hrnku kousků o velikosti 1" (25 g) má asi 6 kcal. Těch pár kalorií pochází hlavně z bílkovin a sacharidů – na 100 g obsahuje 3,4 g bílkovin a 3 g sacharidů, tuku je velmi málo, jen 0,6 g.
Původ kalorií: Sacharidy 39% · Tuky 17% · Bílkoviny 44%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 hrnek, kousky 1" | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 stonek | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 24 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 3 g |
| Tuky | 0,6 g |
| Sodík | 118 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Při vaření listy zvadnou a hodně se zmenší, takže hrnek tepelně upravené zeleniny váží mnohem víc než hrnek syrových kousků a má i více kalorií.
- Restování na pánvi nebo osmahnutí přidává kalorie z oleje, který zelenina nasaje, a ty mohou snadno převýšit kalorie samotné zeleniny.
- Vývary z hot potu, sezamové dresinky a omáčky podávané se zeleninou přidávají další vlastní kalorie.
- Volně a pevně napěchovaný hrnek může obsahovat dost rozdílné množství, takže objemové míry jsou jen hrubým vodítkem.
Tipy pro přesné zapisování
- Zeleninu zvažte syrovou před vařením a zapište syrovou položku, protože objem po uvaření se špatně odhaduje.
- Olej na vaření, sezamový olej nebo dresink zapište jako samostatnou položku, aby vám tyto kalorie neunikly.
- V BerryFitu vyfoťte svůj hot pot nebo zeleninu restovanou na pánvi a pak upravte množství zeleniny a oleje podle toho, kolik jste skutečně použili.
Zapište Chryzantéma věncová (shungiku) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Chryzantéma věncová (shungiku) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden stonek chryzantémy věncové?
Jeden stonek (14 g) syrové chryzantémy věncové má asi 3 kcal, 0,5 g bílkovin a 0,4 g sacharidů.
Kolik bílkovin obsahuje chryzantéma věncová?
Obsahuje 3,4 g bílkovin na 100 g v syrovém stavu a asi 0,8 g v porci 1 hrnku kousků o velikosti 1".
Má chryzantéma věncová hodně vlákniny?
Obsahuje 3 g vlákniny na 100 g v syrovém stavu, což je stejné množství jako její celkové sacharidy.
Jak si chryzantéma věncová stojí v kaloriích ve srovnání se špenátem?
Jsou si velmi blízko: chryzantéma věncová má 24 kcal na 100 g a špenát 23 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
