Maistinė vertė · Daržovės
Valgomoji chrizantema: kalorijos ir maistinė vertė
Žalioje valgomojoje chrizantemoje yra 24 kcal 100 g, o 1 puodelio porcijoje 1" gabalėlių (25 g) – apie 6 kcal. Nedaug jos kalorijų daugiausia gaunama iš baltymų ir angliavandenių: 100 g yra 3,4 g baltymų ir 3 g angliavandenių, o riebalų labai mažai – tik 0,6 g.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 39% · Riebalai 17% · Baltymai 44%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 puodelis, 1" gabalėliai | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 stiebas | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 24 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 3,4 g |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Riebalai | 0,6 g |
| Natris | 118 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Verdami ar troškinami lapai suvysta ir labai sumažėja, todėl puodelis paruoštų žalumynų sveria gerokai daugiau nei puodelis žalių gabalėlių ir turi daugiau kalorijų.
- Kepant ar troškinant keptuvėje prisideda žalumynų sugerto aliejaus kalorijos, kurios lengvai gali viršyti pačių žalumynų kalorijas.
- Karštojo puodo (hot pot) sultiniai, sezamų užpilai ir padažai, patiekiami su žalumynais, prideda ir savų kalorijų.
- Laisvai ir tankiai pripildytas puodelis gali sverti labai skirtingai, todėl tūrio matai tėra apytikslis orientyras.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pasverkite žalumynus žalius prieš ruošdami ir registruokite žalio produkto įrašą, nes paruoštų žalumynų tūrį sunku įvertinti.
- Kepimo aliejų, sezamų aliejų ar padažą registruokite atskirai, kad nepraleistumėte šių kalorijų.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo karštą puodą ar keptuvėje keptą patiekalą, tada pakoreguokite žalumynų ir aliejaus kiekius pagal tai, kiek iš tikrųjų sunaudojote.
Užregistruokite „Valgomoji chrizantema“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Valgomoji chrizantema“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra viename valgomosios chrizantemos stiebe?
Viename žalios valgomosios chrizantemos stiebe (14 g) yra apie 3 kcal, 0,5 g baltymų ir 0,4 g angliavandenių.
Kiek baltymų yra valgomojoje chrizantemoje?
100 g žalios chrizantemos yra 3,4 g baltymų, o 1 puodelio porcijoje 1" gabalėlių – apie 0,8 g.
Ar valgomojoje chrizantemoje daug skaidulų?
100 g žalios chrizantemos yra 3 g skaidulų – tiek pat, kiek iš viso angliavandenių.
Kaip valgomosios chrizantemos kalorijos skiriasi nuo špinatų?
Jos labai panašios: valgomojoje chrizantemoje yra 24 kcal 100 g, o špinatuose – 23 kcal 100 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
