Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Speisechrysantheme
Rohe Speisechrysantheme hat 24 kcal pro 100 g, eine Tasse 1"-Stücke (25 g) liefert etwa 6 kcal. Die wenigen Kalorien stammen vor allem aus Eiweiß und Kohlenhydraten: 3,4 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate pro 100 g, während der Fettgehalt mit 0,6 g sehr niedrig ist.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 39% · Fett 17% · Eiweiß 44%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 Tasse, 1" Stücke | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 Stängel | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 24 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,6 g |
| Natrium | 118 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Beim Garen fallen die Blätter stark zusammen. Eine Tasse gegartes Blattgemüse wiegt daher deutlich mehr als eine Tasse rohe Stücke und hat mehr Kalorien.
- Beim Pfannenbraten im Wok oder Anbraten kommen die Kalorien des aufgesogenen Öls hinzu – und die können schnell mehr ausmachen als das Gemüse selbst.
- Hot-Pot-Brühen, Sesamdressings und Saucen, die dazu serviert werden, bringen zusätzliche Kalorien mit.
- Eine locker oder fest gefüllte Tasse kann sehr unterschiedlich viel wiegen, deshalb sind Volumenangaben nur ein grober Richtwert.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege das Gemüse roh vor dem Garen und trage den Rohwert ein, denn das Volumen nach dem Garen ist schwer einzuschätzen.
- Trage Bratöl, Sesamöl oder Dressing als eigenen Eintrag ein, damit diese Kalorien nicht untergehen.
- Fotografiere in BerryFit deinen Hot Pot oder dein Pfannengericht und passe danach die Mengen an Gemüse und Öl an das an, was du tatsächlich verwendet hast.
Speisechrysantheme in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Speisechrysantheme, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Stängel Speisechrysantheme?
Ein Stängel (14 g) rohe Speisechrysantheme hat etwa 3 kcal, mit 0,5 g Eiweiß und 0,4 g Kohlenhydraten.
Wie viel Eiweiß steckt in Speisechrysantheme?
Sie enthält roh 3,4 g Eiweiß pro 100 g und etwa 0,8 g in einer Tasse 1"-Stücke.
Ist Speisechrysantheme reich an Ballaststoffen?
Sie hat roh 3 g Ballaststoffe pro 100 g – genauso viel wie ihr gesamter Kohlenhydratgehalt.
Wie schneidet Speisechrysantheme im Kalorienvergleich mit Spinat ab?
Beide liegen sehr nah beieinander: Speisechrysantheme hat 24 kcal pro 100 g, Spinat 23 kcal pro 100 g.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
