BerryFit

Пищевая ценность · Крупы, хлеб и макароны

Калорийность: Тесто для вонтонов

В тесте для вонтонов 291 ккал на 100 г, а в одном квадратном листе 3.5" (8 г) — 23 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 57.9 г углеводов на 100 г против 9.8 г белка и всего 1.5 г жира.

На 100 г291ккал
9,8гБелки
57,9гУглеводы
1,5гЖиры
1,8гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 81% · Жиры 5% · Белки 14%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г291 ккал9,8 г57,9 г1,5 г
1 лист для вонтонов (квадрат 3.5")8 г23 ккал0,8 г4,6 г0,1 г
1 лист для эгг-роллов (квадрат 7")32 г93 ккал3,1 г18,5 г0,5 г
1 унция28,4 г83 ккал2,8 г16,4 г0,4 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории291 ккал
Белки9,8 г
Углеводы57,9 г
Клетчатка1,8 г
Жиры1,5 г
в т. ч. насыщенные0,3 г
Натрий572 мг

От чего зависит калорийность

  • При жарке во фритюре или на сковороде к вонтонам и эгг-роллам добавляются калории масла, которое впитывает тесто, и это может быть значительная часть общей калорийности.
  • Варка или приготовление на пару не добавляют жира, поэтому калорийность остаётся близкой к калорийности сырого теста.
  • Начинка обычно даёт больше калорий, чем само тесто, особенно если в ней жирное мясо или сливочный сыр.
  • Размер листа очень важен: в листе для эгг-роллов 7" — 93 ккал, примерно в четыре раза больше, чем в маленьком листе для вонтонов.

Как точно записать в дневник

  • Считайте, сколько листов вы используете, и записывайте их с учётом размера: маленькие листы для вонтонов и большие для эгг-роллов сильно различаются по калорийности.
  • Записывайте начинку, масло для жарки и соусы отдельными позициями, чтобы ничего не упустить.
  • В BerryFit сфотографируйте свои пельмени или эгг-роллы, а затем укажите количество штук и способ приготовления, чтобы запись соответствовала тому, что вы съели.

Запишите Тесто для вонтонов за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Тесто для вонтонов в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном листе для вонтонов?

В одном квадратном листе для вонтонов 3.5" (8 г) — 23 ккал: 4.6 г углеводов, 0.8 г белка и 0.1 г жира.

Сколько калорий в листе для эгг-роллов?

В одном квадратном листе для эгг-роллов 7" (32 г) — 93 ккал: 18.5 г углеводов, 3.1 г белка и 0.5 г жира.

Много ли жира в тесте для вонтонов?

Нет, в обычном тесте всего 1.5 г жира на 100 г. Но при жарке добавляется жир масла, которое оно впитывает.

Жареные вонтоны калорийнее, чем приготовленные на пару?

Да. Приготовление на пару или варка не добавляют калорий, а при жарке добавляются калории впитанного масла, поэтому жареные вонтоны заметно калорийнее.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Wonton wrappers (includes egg roll wrappers), FDC ID 172802); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.