Пищевая ценность · Крупы, хлеб и макароны
Калорийность: Тесто для вонтонов
В тесте для вонтонов 291 ккал на 100 г, а в одном квадратном листе 3.5" (8 г) — 23 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 57.9 г углеводов на 100 г против 9.8 г белка и всего 1.5 г жира.
Источники калорий: Углеводы 81% · Жиры 5% · Белки 14%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 291 ккал | 9,8 г | 57,9 г | 1,5 г |
| 1 лист для вонтонов (квадрат 3.5") | 8 г | 23 ккал | 0,8 г | 4,6 г | 0,1 г |
| 1 лист для эгг-роллов (квадрат 7") | 32 г | 93 ккал | 3,1 г | 18,5 г | 0,5 г |
| 1 унция | 28,4 г | 83 ккал | 2,8 г | 16,4 г | 0,4 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 291 ккал |
|---|---|
| Белки | 9,8 г |
| Углеводы | 57,9 г |
| Клетчатка | 1,8 г |
| Жиры | 1,5 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,3 г |
| Натрий | 572 мг |
От чего зависит калорийность
- При жарке во фритюре или на сковороде к вонтонам и эгг-роллам добавляются калории масла, которое впитывает тесто, и это может быть значительная часть общей калорийности.
- Варка или приготовление на пару не добавляют жира, поэтому калорийность остаётся близкой к калорийности сырого теста.
- Начинка обычно даёт больше калорий, чем само тесто, особенно если в ней жирное мясо или сливочный сыр.
- Размер листа очень важен: в листе для эгг-роллов 7" — 93 ккал, примерно в четыре раза больше, чем в маленьком листе для вонтонов.
Как точно записать в дневник
- Считайте, сколько листов вы используете, и записывайте их с учётом размера: маленькие листы для вонтонов и большие для эгг-роллов сильно различаются по калорийности.
- Записывайте начинку, масло для жарки и соусы отдельными позициями, чтобы ничего не упустить.
- В BerryFit сфотографируйте свои пельмени или эгг-роллы, а затем укажите количество штук и способ приготовления, чтобы запись соответствовала тому, что вы съели.
Запишите Тесто для вонтонов за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Тесто для вонтонов в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в одном листе для вонтонов?
В одном квадратном листе для вонтонов 3.5" (8 г) — 23 ккал: 4.6 г углеводов, 0.8 г белка и 0.1 г жира.
Сколько калорий в листе для эгг-роллов?
В одном квадратном листе для эгг-роллов 7" (32 г) — 93 ккал: 18.5 г углеводов, 3.1 г белка и 0.5 г жира.
Много ли жира в тесте для вонтонов?
Нет, в обычном тесте всего 1.5 г жира на 100 г. Но при жарке добавляется жир масла, которое оно впитывает.
Жареные вонтоны калорийнее, чем приготовленные на пару?
Да. Приготовление на пару или варка не добавляют калорий, а при жарке добавляются калории впитанного масла, поэтому жареные вонтоны заметно калорийнее.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Wonton wrappers (includes egg roll wrappers), FDC ID 172802); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.


