Informasi gizi · Biji-bijian, roti, dan pasta
Kalori dalam Kulit pangsit
Kulit pangsit mengandung 291 kkal per 100 g, dan satu lembar kulit persegi 3,5" (8 g) mengandung 23 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 57,9 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan 9,8 g protein dan hanya 1,5 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 81% · Lemak 5% · Protein 14%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 291 kkal | 9,8 g | 57,9 g | 1,5 g |
| 1 lembar kulit pangsit (persegi 3,5") | 8 g | 23 kkal | 0,8 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 1 lembar kulit lumpia (persegi 7") | 32 g | 93 kkal | 3,1 g | 18,5 g | 0,5 g |
| 1 oz | 28,4 g | 83 kkal | 2,8 g | 16,4 g | 0,4 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 291 kkal |
|---|---|
| Protein | 9,8 g |
| Karbohidrat | 57,9 g |
| Serat | 1,8 g |
| Lemak | 1,5 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,3 g |
| Natrium | 572 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Menggoreng pangsit dan lumpia, baik dengan minyak banyak maupun sedikit, menambah kalori dari minyak yang terserap kulitnya, dan jumlahnya bisa cukup besar dari total kalori.
- Merebus atau mengukus kulit pangsit tidak menambah lemak, sehingga kalorinya tetap mendekati kulit mentahnya.
- Isian biasanya menyumbang kalori lebih banyak daripada kulitnya sendiri, terutama jika memakai daging berlemak atau keju krim.
- Ukuran kulit sangat berpengaruh: selembar kulit lumpia 7" mengandung 93 kkal, sekitar empat kali lipat kulit pangsit kecil.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Hitung berapa lembar kulit yang kamu pakai dan catat sesuai ukurannya, karena kalori kulit pangsit kecil dan kulit lumpia besar sangat berbeda.
- Catat isian, minyak goreng, dan saus cocolan sebagai entri terpisah agar tidak ada yang terlewat.
- Di BerryFit, foto pangsit atau lumpiamu, lalu sesuaikan jumlah potongan dan cara memasaknya dengan yang kamu makan.
Catat Kulit pangsit dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kulit pangsit di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam selembar kulit pangsit?
Selembar kulit pangsit persegi 3,5" (8 g) mengandung 23 kkal, dengan 4,6 g karbohidrat, 0,8 g protein, dan 0,1 g lemak.
Berapa kalori dalam selembar kulit lumpia?
Selembar kulit lumpia persegi 7" (32 g) mengandung 93 kkal, dengan 18,5 g karbohidrat, 3,1 g protein, dan 0,5 g lemak.
Apakah kulit pangsit tinggi lemak?
Tidak, kulit pangsit polos hanya mengandung 1,5 g lemak per 100 g. Namun, jika digoreng, lemaknya bertambah dari minyak yang terserap.
Apakah pangsit goreng lebih tinggi kalori daripada pangsit kukus?
Ya. Mengukus atau merebus tidak menambah kalori, sedangkan menggoreng menambah kalori dari minyak yang terserap, sehingga pangsit goreng jelas lebih tinggi kalorinya.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Wonton wrappers (includes egg roll wrappers), FDC ID 172802); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
