Valori nutriționale · Fructe
Calorii în Curmale
Curmalele (Deglet Noor) au 282 kcal la 100 g, iar o curmală fără sâmbure (7,1 g) are aproximativ 20 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din carbohidrați, în principal din zaharuri naturale, cu foarte puține proteine sau grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 96% · Grăsimi 1% · Proteine 3%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 282 kcal | 2,5 g | 75 g | 0,4 g |
| 1 curmală, fără sâmbure | 7,1 g | 20 kcal | 0,2 g | 5,3 g | 0 g |
| 1 cană, tocate | 147 g | 415 kcal | 3,6 g | 110,3 g | 0,6 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 282 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2,5 g |
| Carbohidrați | 75 g |
| din care zaharuri | 63,4 g |
| Fibre | 8 g |
| Grăsimi | 0,4 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 2 mg |
Ce influențează caloriile
- Mărimea curmalelor diferă mult în funcție de soi, așa că soiurile mari, precum Medjool, au mai multe calorii pe bucată decât o curmală mică Deglet Noor, chiar dacă valorile pe gram sunt în mare asemănătoare.
- Dacă cântărești curmalele cu sâmbure, vei supraestima partea comestibilă, deoarece sâmburele nu are calorii, dar adaugă greutate.
- Curmalele umplute cu cremă de nuci, brânză sau nuci ori glazurate cu ciocolată primesc și caloriile acestor umpluturi și glazuri.
- Curmalele tocate se așază compact într-o cană, de aceea 1 cană de curmale tocate ajunge la 415 kcal.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește curmalele după ce scoți sâmburii sau numără-le și înregistrează-le la bucată, folosind porția fără sâmbure.
- Înregistrează umpluturile, glazurile și siropurile separat, ca să nu le scapi din calcul.
- În BerryFit, fă o poză curmalelor și ajustează numărul sau greutatea, astfel încât înregistrarea să corespundă cu ce ai mâncat.
Înregistrează Curmale în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Curmale în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o curmală?
O curmală Deglet Noor fără sâmbure (7,1 g) are aproximativ 20 kcal, cu 5,3 g carbohidrați și 0,2 g proteine. Soiurile mai mari au mai multe calorii pe bucată.
Cât zahăr conțin curmalele?
Curmalele au 63,4 g de zahăr la 100 g, din totalul de 75 g de carbohidrați. De asemenea, oferă 8 g de fibre la 100 g.
Au curmalele mai multe calorii decât alte fructe uscate?
Se situează la mijloc: curmalele au 282 kcal la 100 g, față de 299 pentru stafide, 249 pentru smochine uscate și 240 pentru prune uscate. Fructele goji uscate au mai multe, 349.
Conțin curmalele grăsimi sau proteine?
Foarte puține: 100 g de curmale au 2,5 g proteine și 0,4 g grăsimi. Aproape toate caloriile lor provin din carbohidrați.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Dates, deglet noor, FDC ID 171726); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
