Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Røkt makrell
Røkt makrell har omtrent 262 kcal per 100 g, og én filet (88 g) gir rundt 231 kcal. Tallene er basert på tilberedt atlantisk makrell, som ligger svært nær ferdige røkte fileter. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (17,8 g per 100 g), resten fra protein (23,9 g) og ingen fra karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 63% · Protein 37%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filet | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 262 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,9 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 17,8 g |
| hvorav mettet fett | 4,2 g |
| Natrium | 83 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Makrell er en fet fisk, og fettinnholdet varierer naturlig med sesong og fangst, så kaloriene i én filet kan avvike fra en annen.
- Pepret eller glasert røkt makrell kan gi noen ekstra kalorier fra krydderdekket, så sjekk etiketten på smaksatte varianter.
- Spiser du skinnet, får du med mer av fettet som ligger rett under det, mens du fjerner litt av dette fettet hvis du tar det av.
- Ferdigpakkede fileter varierer i størrelse, så én filet kan veie merkbart mindre eller mer enn referansen på 88 g.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei fileten etter at du har fjernet skinn eller bein du ikke skal spise, siden vekten på pakken ofte inkluderer dette.
- Logg smør, majones, kremost eller kjeks separat når du serverer røkt makrell som paté eller på brødskive, siden disse raskt gir mange ekstra kalorier.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å logge makrellen og tilbehøret samlet, og juster deretter porsjonsvekten om nødvendig.
Registrer Røkt makrell på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Røkt makrell i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en filet røkt makrell?
Én filet på 88 g har omtrent 231 kcal, med 21 g protein og 15,7 g fett. Større eller mindre fileter gir tilsvarende mer eller mindre.
Er røkt makrell rik på protein?
Ja, den gir 23,9 g protein per 100 g, men den får flere kalorier fra fett enn fra protein.
Inneholder røkt makrell karbohydrater?
Naturell røkt makrell har 0 g karbohydrater og 0 g fiber. Glaserte varianter eller varianter med saus kan inneholde litt, så sjekk etiketten.
Hvordan er røkt makrell sammenlignet med sardiner i olje?
Røkt makrell har omtrent 262 kcal per 100 g, mens hermetiske sardiner i olje har omtrent 208 kcal per 100 g, så makrell er den mer energitette av de to.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
