Informação nutricional · Verduras e legumes
Calorias de Agrião
O agrião tem 11 kcal por 100 g, e 1 xícara picada (34 g) tem cerca de 4 kcal. Com 2,3 g de proteína, 1,3 g de carboidratos e 0,1 g de gordura por 100 g, a maior parte das suas poucas calorias vem da proteína, seguida pelos carboidratos.
As calorias vêm de: Carboidratos 34% · Gorduras 6% · Proteínas 60%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 11 kcal | 2,3 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 xícara, picado | 34 g | 4 kcal | 0,8 g | 0,4 g | 0 g |
| 10 ramos | 25 g | 3 kcal | 0,6 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 ramo | 2,5 g | 0 kcal | 0,1 g | 0 g | 0 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 11 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2,3 g |
| Carboidratos | 1,3 g |
| dos quais açúcares | 0,2 g |
| Fibras | 0,5 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 41 mg |
O que altera as calorias
- Molhos e azeites costumam somar muito mais calorias do que o próprio agrião, então o total de uma salada depende principalmente do que vai por cima.
- O cozimento murcha o agrião, então uma xícara cozida tem muito mais folhas em peso do que uma xícara crua, e as calorias por xícara aumentam.
- Refogar acrescenta as calorias do óleo ou da manteiga usados na panela.
- Uma xícara com as folhas soltas ou bem apertadas pode conter quantidades bem diferentes, o que muda as calorias por xícara.
Dicas para registrar com precisão
- Sempre que puder, pese o agrião cru, já que a medida em xícara varia muito conforme a firmeza com que as folhas são apertadas.
- Registre molhos, azeite, queijo ou castanhas como itens separados, porque eles vão representar a maior parte das calorias do prato.
- No BerryFit, escaneie ou registre o agrião e seus acompanhamentos como itens separados para que cada um seja contabilizado.
Registre Agrião em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Agrião no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de agrião?
Uma xícara de agrião picado (34 g) tem cerca de 4 kcal, com 0,8 g de proteína e 0,4 g de carboidratos.
Quanta proteína tem o agrião?
O agrião tem 2,3 g de proteína por 100 g, mais do que de carboidratos (1,3 g) ou de gordura (0,1 g).
O agrião tem poucos carboidratos?
Sim. Ele tem 1,3 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0,5 g de fibras e 0,2 g de açúcar.
Como o agrião se compara à alface em calorias?
O agrião tem 11 kcal por 100 g, enquanto a alface tem 14, então os dois são bem parecidos.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Watercress, raw, FDC ID 170068); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
