Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Crescione
Il crescione ha 11 kcal per 100 g e 1 tazza di crescione tritato (34 g) ne apporta circa 4. Con 2,3 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 0,1 g di grassi per 100 g, le sue poche calorie provengono soprattutto dalle proteine e, a seguire, dai carboidrati.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 34% · Grassi 6% · Proteine 60%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 11 kcal | 2,3 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 tazza, tritato | 34 g | 4 kcal | 0,8 g | 0,4 g | 0 g |
| 10 rametti | 25 g | 3 kcal | 0,6 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 rametto | 2,5 g | 0 kcal | 0,1 g | 0 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 11 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2,3 g |
| Carboidrati | 1,3 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 41 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Condimenti e oli di solito aggiungono molte più calorie del crescione stesso, quindi il totale di un'insalata dipende soprattutto da ciò che ci metti sopra.
- La cottura fa appassire il crescione, quindi una tazza di crescione cotto contiene molte più foglie in peso rispetto a una tazza di crudo, e le calorie per tazza aumentano.
- Saltarlo in padella aggiunge le calorie dell'olio o del burro utilizzati.
- Una tazza riempita senza pressare o ben pressata può contenere quantità molto diverse, e questo cambia le calorie per tazza.
Consigli per registrarlo con precisione
- Quando puoi, pesa il crescione da crudo, perché le misure in tazze variano molto a seconda di quanto sono pressate le foglie.
- Registra condimenti, olio, formaggio o frutta secca come voci separate, perché costituiranno la maggior parte delle calorie del piatto.
- Su BerryFit, scansiona o registra il crescione e i suoi condimenti come alimenti separati, così ognuno viene conteggiato.
Registra Crescione in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Crescione in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di crescione?
Una tazza di crescione tritato (34 g) ha circa 4 kcal, con 0,8 g di proteine e 0,4 g di carboidrati.
Quante proteine ha il crescione?
Il crescione contiene 2,3 g di proteine per 100 g, più dei suoi carboidrati (1,3 g) e grassi (0,1 g).
Il crescione è povero di carboidrati?
Sì. Contiene 1,3 g di carboidrati per 100 g, di cui 0,5 g di fibre e 0,2 g di zuccheri.
Il crescione ha più o meno calorie della lattuga?
Il crescione ha 11 kcal per 100 g, mentre la lattuga ne ha 14, quindi i due sono molto simili.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Watercress, raw, FDC ID 170068); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
