Maistinė vertė · Saldumynai ir kepiniai
Mung pupelių miltai: kalorijos ir maistinė vertė
Mung pupelių miltuose yra 347 kcal 100 g, o 1 valgomajame šaukšte (13 g) – apie 45 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių (62,6 g 100 g), nemaža dalis – iš baltymų (23,9 g), o riebalų labai mažai (1,2 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 70% · Riebalai 3% · Baltymai 27%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 kcal | 23,9 g | 62,6 g | 1,2 g |
| 1 valg. š. | 13 g | 45 kcal | 3,1 g | 8,1 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 347 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 23,9 g |
| Angliavandeniai | 62,6 g |
| iš kurių cukrūs | 6,6 g |
| Skaidulos | 16,3 g |
| Riebalai | 1,2 g |
| iš kurių sotieji | 0,3 g |
| Natris | 15 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Čia pateikti duomenys yra žaliems, sausiems miltams, todėl paruošto patiekalo kalorijos priklauso nuo to, kiek miltų į jį sudėta, o ne nuo pagaminto maisto svorio.
- Tešlai ar tyrelei paruošti pilamas vanduo prideda svorio, bet ne kalorijų, todėl iškeptas blynas ar čila sveria daugiau nei tiek pat kalorijų turintys sausi miltai.
- Aliejus ar lydytas sviestas (ghi), naudojamas mung pupelių miltų tešlai kepti keptuvėje ar gruzdinti, prideda sugertų riebalų kalorijų, kurios gali sudaryti didelę bendro kiekio dalį.
- Šaukštu semiamų miltų kiekis labai skiriasi priklausomai nuo to, ar miltai suspausti, ar semiami su kaupu, todėl keičiasi ir vieno šaukšto kalorijos.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Prieš maišydami pasverkite sausus miltus virtuvinėmis svarstyklėmis – tai tiksliau nei matuoti šaukštu ar puodeliu.
- Miltus, aliejų ir kitus ingredientus registruokite atskirai, užuot spėlioję pagaminto patiekalo svorį.
- BerryFit programėlėje išsaugokite savo įprastą mung pupelių tešlą kaip receptą, kad kitą kartą porciją užregistruotumėte greitai.
Užregistruokite „Mung pupelių miltai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Mung pupelių miltai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra valgomajame šaukšte mung pupelių miltų?
Viename valgomajame šaukšte (13 g) mung pupelių miltų yra apie 45 kcal, 3,1 g baltymų, 8,1 g angliavandenių ir 0,1 g riebalų.
Ar mung pupelių miltuose daug baltymų?
Palyginti su daugeliu kitų miltų – taip. 100 g jų yra 23,9 g baltymų ir 62,6 g angliavandenių.
Kuo mung pupelių miltų kalorijos skiriasi nuo universalių kvietinių miltų?
Mung pupelių miltuose yra 347 kcal 100 g, o universaliuose kvietiniuose miltuose – 364 kcal 100 g, taigi jie gana panašūs. Be to, mung pupelių miltuose yra 16,3 g skaidulų 100 g.
Kiek skaidulų ir cukraus yra mung pupelių miltuose?
100 g mung pupelių miltų yra 16,3 g skaidulų ir 6,6 g cukraus.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
