Ravintosisältö · Makeiset ja leivonta
Kalorit: Mungpapujauho
Mungpapujauhossa on 347 kcal / 100 g, ja 1 rkl:n annoksessa (13 g) on noin 45 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista (62,6 g / 100 g), reilu osuus proteiinista (23,9 g) ja hyvin vähän rasvasta (1,2 g).
Energian lähteet: Hiilihydraatit 70% · Rasva 3% · Proteiini 27%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 347 kcal | 23,9 g | 62,6 g | 1,2 g |
| 1 rkl | 13 g | 45 kcal | 3,1 g | 8,1 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 347 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 23,9 g |
| Hiilihydraatit | 62,6 g |
| josta sokereita | 6,6 g |
| Kuitu | 16,3 g |
| Rasva | 1,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
| Natrium | 15 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Luvut koskevat kuivaa, raakaa jauhoa, joten valmiin ruoan kalorit riippuvat siihen käytetyn jauhon määrästä, eivät kypsän ruoan painosta.
- Taikinaan lisätty vesi tuo painoa mutta ei kaloreita, joten kypsässä lettussa tai cheelassa on grammaa kohden vähemmän kaloreita kuin kuivassa jauhossa.
- Mungpapujauhotaikinan paistamiseen tai friteeraamiseen käytetty öljy tai ghee lisää imeytyneen rasvan kalorit, ja niiden osuus kokonaismäärästä voi olla suuri.
- Ruokalusikallisen määrä vaihtelee paljon sen mukaan, onko jauho painettu tiiviiksi tai otettu kukkuralla, mikä muuttaa lusikallisen kaloreita.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kuiva jauho keittiövaa'alla ennen sekoittamista, sillä se on tarkempaa kuin mittaaminen lusikalla tai mitalla.
- Kirjaa jauho, öljy ja muut ainekset erikseen sen sijaan, että arvioisit kypsän ruoan painoa.
- Tallenna tavallinen mungpapujauhotaikinasi BerryFitiin reseptiksi, niin voit kirjata annoksen nopeasti ensi kerralla.
Kirjaa Mungpapujauho sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Mungpapujauho BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria ruokalusikallisessa mungpapujauhoa on?
Ruokalusikallisessa (13 g) mungpapujauhoa on noin 45 kcal, proteiinia 3,1 g, hiilihydraatteja 8,1 g ja rasvaa 0,1 g.
Onko mungpapujauhossa paljon proteiinia?
Moniin jauhoihin verrattuna kyllä. Siinä on proteiinia 23,9 g / 100 g ja hiilihydraatteja 62,6 g.
Miten mungpapujauhon kalorit vertautuvat vehnäjauhon kaloreihin?
Mungpapujauhossa on 347 kcal / 100 g ja vehnäjauhossa 364 kcal / 100 g, joten ne ovat melko lähellä toisiaan. Mungpapujauhossa on lisäksi kuitua 16,3 g / 100 g.
Paljonko mungpapujauhossa on kuitua ja sokeria?
Mungpapujauhossa on 100 grammaa kohden kuitua 16,3 g ja sokeria 6,6 g.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
