Nutritivne vrijednosti · Slatkiši i pečenje
Kalorije: Brašno od mungo graha
Brašno od mungo graha ima 347 kcal na 100 g, a porcija od 1 žlice (13 g) ima oko 45 kcal. Većina kalorija dolazi od ugljikohidrata (62,6 g na 100 g), dobar dio od proteina (23,9 g), a vrlo malo od masti (1,2 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 70% · Masti 3% · Proteini 27%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 347 kcal | 23,9 g | 62,6 g | 1,2 g |
| 1 žlica | 13 g | 45 kcal | 3,1 g | 8,1 g | 0,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 347 kcal |
|---|---|
| Proteini | 23,9 g |
| Ugljikohidrati | 62,6 g |
| od čega šećeri | 6,6 g |
| Vlakna | 16,3 g |
| Masti | 1,2 g |
| od čega zasićene | 0,3 g |
| Natrij | 15 mg |
Što utječe na kalorije
- Ovi podaci odnose se na sirovo, suho brašno, pa kalorije gotovog jela ovise o količini brašna koja je u njega otišla, a ne o težini kuhane hrane.
- Voda dodana za tijesto ili smjesu povećava težinu, ali ne dodaje kalorije, pa pečena palačinka ili cheela ima manje kalorija po gramu od suhog brašna.
- Ulje ili ghee za prženje smjesa od brašna od mungo graha dodaje kalorije upijene masnoće, što može biti velik dio ukupnog iznosa.
- Količina brašna u žlici jako varira ovisno o tome je li brašno nabijeno ili je žlica puna s vrhom, što mijenja kalorije po žlici.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite suho brašno na kuhinjskoj vagi prije miješanja jer je to točnije od mjerenja žlicom ili šalicom.
- Brašno, ulje i ostale sastojke unesite zasebno umjesto da pogađate težinu gotovog jela.
- U BerryFitu spremite svoju uobičajenu smjesu od mungo graha kao recept kako biste sljedeći put brzo unijeli porciju.
Zabilježite Brašno od mungo graha u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Brašno od mungo graha u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima žlica brašna od mungo graha?
Jedna žlica (13 g) brašna od mungo graha ima oko 45 kcal, uz 3,1 g proteina, 8,1 g ugljikohidrata i 0,1 g masti.
Je li brašno od mungo graha bogato proteinima?
U usporedbi s mnogim brašnima, da. Ima 23,9 g proteina na 100 g, uz 62,6 g ugljikohidrata.
Kako se brašno od mungo graha kalorijski uspoređuje s glatkim pšeničnim brašnom?
Brašno od mungo graha ima 347 kcal na 100 g, a glatko pšenično brašno 364 kcal na 100 g, pa su prilično slični. Brašno od mungo graha usto daje 16,3 g vlakana na 100 g.
Koliko vlakana i šećera ima brašno od mungo graha?
Na 100 g brašno od mungo graha ima 16,3 g vlakana i 6,6 g šećera.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
