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Calorias de Farinha de feijão mungo
A farinha de feijão mungo tem 347 calorias por 100 g, e uma porção de 1 colher de sopa (13 g) tem cerca de 45 calorias. A maior parte dessas calorias vem dos carboidratos (62,6 g por 100 g), com uma boa parcela de proteína (23,9 g) e muito pouca gordura (1,2 g).
As calorias vêm de: Carboidratos 70% · Gorduras 3% · Proteínas 27%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 347 kcal | 23,9 g | 62,6 g | 1,2 g |
| 1 colher de sopa | 13 g | 45 kcal | 3,1 g | 8,1 g | 0,1 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 347 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 23,9 g |
| Carboidratos | 62,6 g |
| dos quais açúcares | 6,6 g |
| Fibras | 16,3 g |
| Gorduras | 1,2 g |
| das quais saturadas | 0,3 g |
| Sódio | 15 mg |
O que altera as calorias
- Os valores aqui são da farinha crua e seca, então as calorias de um prato pronto dependem da quantidade de farinha usada, e não do peso do alimento cozido.
- A água adicionada para fazer a massa aumenta o peso, mas não as calorias, então uma panqueca ou cheela pronta pesa mais por caloria do que a farinha seca.
- O óleo ou ghee usado para fritar massas de farinha de feijão mungo, na frigideira ou por imersão, acrescenta as calorias da gordura absorvida, o que pode representar boa parte do total.
- Colheres de sopa variam bastante dependendo se a farinha está compactada ou cheia, o que muda as calorias por colherada.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a farinha seca em uma balança de cozinha antes de misturar, pois isso é mais preciso do que medir com colher ou xícara.
- Registre a farinha, o óleo e os outros ingredientes separadamente, em vez de estimar o peso do prato pronto.
- No BerryFit, salve sua massa de feijão mungo de sempre como receita para registrar uma porção rapidamente da próxima vez.
Registre Farinha de feijão mungo em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Farinha de feijão mungo no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma colher de sopa de farinha de feijão mungo?
Uma colher de sopa (13 g) de farinha de feijão mungo tem cerca de 45 calorias, com 3,1 g de proteína, 8,1 g de carboidratos e 0,1 g de gordura.
A farinha de feijão mungo é rica em proteína?
Em comparação com muitas farinhas, sim. Ela tem 23,9 g de proteína por 100 g, além de 62,6 g de carboidratos.
Como a farinha de feijão mungo se compara à farinha de trigo em calorias?
A farinha de feijão mungo tem 347 calorias por 100 g, enquanto a farinha de trigo comum tem 364 calorias por 100 g, então são bem parecidas. A farinha de feijão mungo também oferece 16,3 g de fibras por 100 g.
Quanta fibra e açúcar tem a farinha de feijão mungo?
A cada 100 g, a farinha de feijão mungo tem 16,3 g de fibras e 6,6 g de açúcar.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
