Хранителна стойност · Сладкиши и печене
Калории в Брашно от мунг боб
Брашното от мунг боб съдържа 347 ккал на 100 г, а една порция от 1 с.л. (13 г) има около 45 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите (62.6 г на 100 г), солиден дял се пада на протеина (23.9 г), а мазнините са съвсем малко (1.2 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 70% · Мазнини 3% · Протеини 27%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 347 ккал | 23,9 г | 62,6 г | 1,2 г |
| 1 с.л. | 13 г | 45 ккал | 3,1 г | 8,1 г | 0,1 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 347 ккал |
|---|---|
| Протеини | 23,9 г |
| Въглехидрати | 62,6 г |
| от които захари | 6,6 г |
| Фибри | 16,3 г |
| Мазнини | 1,2 г |
| от които наситени | 0,3 г |
| Натрий | 15 мг |
Какво влияе на калориите
- Стойностите тук са за сурово, сухо брашно, затова калориите в готовото ястие зависят от количеството вложено брашно, а не от теглото на сготвената храна.
- Водата, добавена за тесто или смес, увеличава теглото, но не добавя калории, така че готовата палачинка или чийла тежи повече на калория от сухото брашно.
- Олиото или маслото гхи, използвани за пържене в тиган или във фритюрник на смеси от брашно от мунг боб, добавят калориите на попитата мазнина, която може да е голяма част от общото количество.
- Супените лъжици се различават доста в зависимост от това дали брашното е натъпкано или с връх, което променя калориите в една лъжица.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете сухото брашно на кухненска везна преди смесване – така е по-точно, отколкото с лъжица или чаша.
- Отчитайте брашното, олиото и другите съставки поотделно, вместо да гадаете теглото на готовото ястие.
- В BerryFit запазете обичайната си смес от брашно от мунг боб като рецепта, за да отчитате порция бързо следващия път.
Запиши Брашно от мунг боб за секунди
Снимай храната си или потърси Брашно от мунг боб в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица брашно от мунг боб?
Една супена лъжица (13 г) брашно от мунг боб съдържа около 45 ккал, с 3.1 г протеин, 8.1 г въглехидрати и 0.1 г мазнини.
Богато ли е на протеин брашното от мунг боб?
В сравнение с много други видове брашно – да. То съдържа 23.9 г протеин на 100 г, наред с 62.6 г въглехидрати.
Как се сравнява брашното от мунг боб с универсалното пшенично брашно по калории?
Брашното от мунг боб има 347 ккал на 100 г, а универсалното брашно – 364 ккал на 100 г, така че са доста близки. Брашното от мунг боб освен това осигурява 16.3 г фибри на 100 г.
Колко фибри и захар има в брашното от мунг боб?
На 100 г брашното от мунг боб съдържа 16.3 г фибри и 6.6 г захар.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
