Valori nutriționale · Dulciuri și produse de patiserie
Calorii în Făină de fasole mung
Făina de fasole mung are 347 kcal la 100 g, iar o porție de 1 lingură (13 g) are aproximativ 45 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați (62,6 g la 100 g), o parte consistentă din proteine (23,9 g) și foarte puține din grăsimi (1,2 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 70% · Grăsimi 3% · Proteine 27%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 347 kcal | 23,9 g | 62,6 g | 1,2 g |
| 1 lingură | 13 g | 45 kcal | 3,1 g | 8,1 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 347 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23,9 g |
| Carbohidrați | 62,6 g |
| din care zaharuri | 6,6 g |
| Fibre | 16,3 g |
| Grăsimi | 1,2 g |
| din care saturate | 0,3 g |
| Sodiu | 15 mg |
Ce influențează caloriile
- Valorile de aici sunt pentru făina crudă, uscată, așa că numărul de calorii dintr-un preparat finit depinde de cantitatea de făină folosită, nu de greutatea mâncării gătite.
- Apa adăugată pentru a face aluatul, fie el lichid sau mai consistent, adaugă greutate, dar nu și calorii, așa că o clătită sau un cheela gătit cântărește mai mult per calorie decât făina uscată.
- Uleiul sau ghee-ul folosit la prăjirea în tigaie sau în baie de ulei a aluaturilor din făină de fasole mung adaugă caloriile grăsimii absorbite, care pot reprezenta o parte importantă din total.
- Lingurile variază mult în funcție de cât de presată sau de plină e făina, ceea ce schimbă caloriile per lingură.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește făina uscată pe un cântar de bucătărie înainte de amestecare, e mai precis decât măsurarea cu lingura sau cana.
- Înregistrează separat făina, uleiul și celelalte ingrediente, în loc să ghicești greutatea preparatului gătit.
- În BerryFit, salvează aluatul tău obișnuit din fasole mung ca rețetă, ca să poți înregistra rapid o porție data viitoare.
Înregistrează Făină de fasole mung în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Făină de fasole mung în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de făină de fasole mung?
O lingură (13 g) de făină de fasole mung are aproximativ 45 kcal, cu 3,1 g proteine, 8,1 g carbohidrați și 0,1 g grăsimi.
Făina de fasole mung are multe proteine?
Comparativ cu multe alte făinuri, da. Are 23,9 g proteine la 100 g, alături de 62,6 g carbohidrați.
Cum se compară făina de fasole mung cu făina albă obișnuită la calorii?
Făina de fasole mung are 347 kcal la 100 g, iar făina albă obișnuită are 364 kcal la 100 g, deci sunt destul de asemănătoare. În plus, făina de fasole mung oferă 16,3 g fibre la 100 g.
Câte fibre și zaharuri are făina de fasole mung?
La 100 g, făina de fasole mung are 16,3 g fibre și 6,6 g zaharuri.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, raw, FDC ID 174256); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
