영양 정보 · 곡물, 빵 및 파스타
플로캉 (옥수수 플레이크 가루) 칼로리
플로캉(옥수수 플레이크 가루)은 건조 상태 기준 100g당 370kcal, 1컵(157g)당 581kcal입니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 79.5g, 단백질 7.1g, 지방 1.8g이 들어 있습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 88% · 지방 4% · 단백질 8%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 370 kcal | 7.1 g | 79.5 g | 1.8 g |
| 1컵 | 157 g | 581 kcal | 11.2 g | 124.7 g | 2.7 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 370 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.1 g |
| 탄수화물 | 79.5 g |
| 당류 | 1.6 g |
| 식이섬유 | 3.9 g |
| 지방 | 1.8 g |
| 포화지방 | 0.2 g |
| 나트륨 | 7 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 이 수치는 건조 플레이크 기준입니다. 쪄서 만든 쿠스쿠스는 물을 흡수해 1인분 무게가 더 나가지만, 칼로리는 사용한 건조 플레이크와 같습니다.
- 쿠스쿠스에 섞거나 바르는 버터, 마가린, 기름은 옥수수 가루 자체 칼로리에 그만큼의 지방 칼로리를 더합니다.
- 치즈, 달걀, 소시지, 코코넛 밀크 같은 토핑이나 속재료는 요리 전체 칼로리를 크게 높일 수 있습니다.
- 컵으로 계량하면 플레이크를 느슨하게 담았는지 꾹꾹 눌러 담았는지에 따라 양이 크게 달라져 실제 섭취량도 달라집니다.
정확하게 기록하는 팁
- 물에 불리고 찌기 전에 건조 플레이크의 무게를 재고, 그 건조 중량으로 기록하면 가장 정확합니다.
- 조리된 쿠스쿠스만 잴 수 있다면 건조 옥수수 가루가 아닌 조리된 요리나 레시피로 기록하세요. 같은 무게라도 건조 기준 수치로 기록하면 칼로리가 과다 계산됩니다.
- 버터, 치즈, 달걀 등 토핑은 따로 기록하거나, 자주 먹는 쿠스쿠스를 BerryFit에 레시피로 저장해 두면 다음에 빠르게 기록할 수 있습니다.
플로캉 (옥수수 플레이크 가루), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 플로캉 (옥수수 플레이크 가루)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
플로캉 100g의 칼로리는 얼마인가요?
건조 옥수수 플레이크 가루는 100g당 370kcal이며, 탄수화물 79.5g, 단백질 7.1g, 지방 1.8g이 들어 있습니다.
플로캉 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
건조 옥수수 플레이크 가루 1컵(157g)은 581kcal이며, 탄수화물 124.7g, 단백질 11.2g, 지방 2.7g이 들어 있습니다.
쿠스쿠스는 건조 플로캉보다 칼로리가 낮나요?
같은 무게로 비교하면 찐 쿠스쿠스가 칼로리가 더 낮습니다. 흡수한 물이 칼로리 없이 무게만 늘리기 때문입니다. 다만 한 번 만든 전체 양의 칼로리는 여전히 건조 플레이크에 버터 등 추가한 재료를 더한 것과 같습니다.
플로캉은 다른 가루보다 칼로리가 높나요?
비슷한 수준입니다. 건조 폴렌타용 옥수수 가루도 100g당 370kcal이고, 쌀가루는 366kcal, 세몰리나는 360kcal, 귀리는 379kcal, 기장 가루는 382kcal입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
