Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Kammuslinger (tilberedte)
Tilberedte (dampede) kammuslinger har 111 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 94 kcal. De fleste kalorier kommer fra protein med 20,5 g pr. 100 g, sammen med 5,4 g kulhydrat og kun 0,8 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 19% · Fedt 6% · Protein 75%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 111 kcal | 20,5 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 3 oz | 85 g | 94 kcal | 17,5 g | 4,6 g | 0,7 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 111 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,5 g |
| Kulhydrater | 5,4 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Natrium | 667 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Steger du kammuslinger på panden i smør eller olie, får du kalorierne fra det fedt, der hænger ved dem, med, og det kan udgøre en mærkbar andel i så magert en fødevare.
- Kammuslinger taber vand under tilberedningen, så rå vægt og tilberedt vægt for de samme kammuslinger er ikke ens, og kalorierne pr. gram ændrer sig tilsvarende.
- Panering, baconsvøb og fløde- eller smørsaucer giver ekstra kalorier oven i selve kammuslingerne.
- Størrelsen varierer meget mellem små og store kammuslingearter, så hvis du tæller stykker, bliver skønnet langt mere upræcist, end hvis du vejer dem.
Tips til at registrere det præcist
- Vej kammuslingerne efter tilberedning og registrer dem som tilberedte, eller vej dem rå og registrer dem som rå, men bland ikke de to.
- Registrer smør, olie, sauce eller bacon, der bruges i tilberedningen, som separate poster, så den magre base forbliver præcis.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit for hurtigt at registrere kammuslinger og tilbehør, og juster derefter portionsvægten om nødvendigt.
Registrer Kammuslinger (tilberedte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Kammuslinger (tilberedte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz tilberedte kammuslinger?
En portion på 3 oz (85 g) tilberedte, dampede kammuslinger har 94 kcal med 17,5 g protein, 4,6 g kulhydrat og 0,7 g fedt.
Har kammuslinger et højt proteinindhold?
Ja, protein står for størstedelen af kalorierne. Tilberedte kammuslinger har 20,5 g protein pr. 100 g og kun 0,8 g fedt.
Indeholder kammuslinger kulhydrater?
De indeholder en lille mængde, 5,4 g kulhydrat pr. 100 g tilberedt, med 0 g kostfibre og 0 g sukker angivet.
Hvor mange kalorier har kammuslinger sammenlignet med rejer?
De ligner hinanden. Tilberedte kammuslinger har 111 kcal pr. 100 g, mens tilberedte rejer har 99 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed, FDC ID 167742); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
