Hranilne vrednosti · Ribe in morski sadeži
Kalorije: Pokrovače (kuhane)
Kuhane (na pari) pokrovače imajo 111 kcal na 100 g, porcija 3 oz (85 g) pa 94 kcal. Večina teh kalorij izvira iz beljakovin, ki jih je 20,5 g na 100 g, poleg tega vsebujejo 5,4 g ogljikovih hidratov in le 0,8 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 19% · Maščobe 6% · Beljakovine 75%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 111 kcal | 20,5 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 3 oz | 85 g | 94 kcal | 17,5 g | 4,6 g | 0,7 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 111 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 20,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 5,4 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 0,8 g |
| od tega nasičene | 0,2 g |
| Natrij | 667 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Če pokrovače popečete na maslu ali olju, se jim prištejejo kalorije maščobe, ki se jih oprime, kar je pri tako pustem živilu lahko opazen delež.
- Pokrovače med kuhanjem izgubljajo vodo, zato se surova in kuhana teža istih pokrovač ne ujemata, temu primerno pa se spremeni tudi število kalorij na gram.
- Panade, ovijanje s slanino ter smetanove ali maslene omake dodajo svoje kalorije poleg kalorij samih pokrovač.
- Velikost pokrovač se zelo razlikuje med majhnimi zalivskimi in velikimi morskimi pokrovačami, zato je štetje kosov veliko manj natančno kot tehtanje.
Nasveti za natančen vnos
- Pokrovače stehtajte po kuhanju in jih zabeležite kot kuhane ali pa jih stehtajte surove in zabeležite surov vnos, a obeh načinov ne mešajte.
- Maslo, olje, omako ali slanino, ki ste jih uporabili pri pripravi, zabeležite kot ločene vnose, da ostane osnova pustih pokrovač natančna.
- V BerryFitu fotografirajte svoj krožnik, da hitro zabeležite pokrovače in prilogo, nato pa po potrebi prilagodite težo porcije.
Vnesite Pokrovače (kuhane) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Pokrovače (kuhane) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 3 oz kuhanih pokrovač?
Porcija 3 oz (85 g) kuhanih pokrovač, pripravljenih na pari, ima 94 kcal, 17,5 g beljakovin, 4,6 g ogljikovih hidratov in 0,7 g maščob.
Ali so pokrovače bogate z beljakovinami?
Da, beljakovine predstavljajo večino njihovih kalorij. Kuhane pokrovače imajo 20,5 g beljakovin na 100 g in le 0,8 g maščob.
Ali pokrovače vsebujejo ogljikove hidrate?
Vsebujejo jih malo, in sicer 5,4 g ogljikovih hidratov na 100 g kuhanih pokrovač, z navedenimi 0 g vlaknin in 0 g sladkorjev.
Kako se pokrovače po kalorijah primerjajo s kozicami?
So si podobne. Kuhane pokrovače imajo 111 kcal na 100 g, kuhane kozice pa 99 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed, FDC ID 167742); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
