Nutritivne vrijednosti · Slatkiši i pečenje
Kalorije: Šećer u zrnu
Šećer u zrnu ima 387 kcal na 100 g, a 1 žličica (4,2 g) ima oko 16 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz ugljikohidrata, i to gotovo isključivo iz šećera, bez proteina i masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 100% · Masti 0% · Proteini 0%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 387 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
| 1 žličica | 4,2 g | 16 kcal | 0 g | 4,2 g | 0 g |
| 1 šalica | 200 g | 774 kcal | 0 g | 200 g | 0 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 387 kcal |
|---|---|
| Proteini | 0 g |
| Ugljikohidrati | 100 g |
| od čega šećeri | 99,8 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 0 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 1 mg |
Što utječe na kalorije
- Šećer u zrnu je prešani kristalni šećer, pa gram za gram ima praktički jednako kalorija kao obični šećer.
- Pečenje ne uklanja kalorije, pa se zrnca šećera na vaflima ili pecivima u potpunosti računaju čak i ako se dio otopi ili karamelizira.
- Porcije se jako razlikuju: tanko posipanje po pecivu i izdašna šaka umiješana u tijesto za vafle iz Liègea donose sasvim različite količine.
- Krupna, nepravilna zrnca neravnomjerno se slažu, pa su mjere volumena poput žličica ili šalica manje pouzdane od vaganja.
Savjeti za točno bilježenje
- Šećer u zrnu važite u gramima na kuhinjskoj vagi umjesto da ga mjerite žlicom, jer krupna zrnca ostavljaju praznine u mjernoj žličici.
- Kad recept sadrži šećer u zrnu, unesite ukupnu količinu u gramima za cijelu turu i podijelite je s brojem porcija koje izrežete.
- Ako u BerryFitu ne možete pronaći šećer u zrnu pod tim nazivom, unesite ga kao kristalni šećer jer je nutritivna vrijednost po gramu ista.
Zabilježite Šećer u zrnu u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Šećer u zrnu u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima žličica šećera u zrnu?
1 žličica šećera u zrnu (4,2 g) ima oko 16 kcal, sve iz ugljikohidrata.
Ima li šećer u zrnu više kalorija od običnog šećera?
Nema. Šećer u zrnu proizvodi se od kristalnog šećera, pa oba imaju 387 kcal na 100 g; razlikuju se samo oblik i tekstura.
Koliko kalorija ima šalica šećera u zrnu?
Šalica od 200 g ima oko 774 kcal i 200 g ugljikohidrata. Budući da se zrnca slažu rahlo, težina u vašoj šalici može biti drukčija, pa je vaganje točnije.
Sadrži li šećer u zrnu proteine ili masti?
Ne. Šećer u zrnu ima 0 g proteina i 0 g masti te 100 g ugljikohidrata na 100 g, od čega je 99,8 g šećer.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Sugars, granulated, FDC ID 169655); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.