Toiteväärtus · Maiustused ja küpsetised
Pärlsuhkur: kalorsus
Pärlsuhkrus on 387 kcal 100 g kohta ja 1 tl (4,2 g) sisaldab umbes 16 kcal. Peaaegu kogu energia tuleb süsivesikutest, mis on peaaegu täielikult suhkur. Valku ega rasva selles ei ole.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 100% · Rasvad 0% · Valgud 0%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 387 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
| 1 tl | 4,2 g | 16 kcal | 0 g | 4,2 g | 0 g |
| 1 tass | 200 g | 774 kcal | 0 g | 200 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 387 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0 g |
| Süsivesikud | 100 g |
| millest suhkrud | 99,8 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 0 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 1 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Pärlsuhkur on kokkupressitud tavaline suhkur, seega on selle kalorsus grammi kohta sisuliselt sama mis tavalisel suhkrul.
- Küpsetamine kaloreid ei vähenda, seega lähevad vahvlitel või kuklitel olevad suhkrupärlid täielikult arvesse ka siis, kui osa neist sulab või karamelliseerub.
- Portsjonid on väga erinevad: kerge puiste saiakesel ja helde peotäis Liège'i vahvlitaignasse segatud pärlsuhkrut annavad täiesti erineva koguse.
- Jämedad ja ebaühtlased pärlid asetuvad ebaühtlaselt, mistõttu on mahumõõdud nagu teelusikas või tass vähem täpsed kui kaalumine.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu pärlsuhkur köögikaalul grammides, selle asemel et mõõta mahu järgi, sest suured pärlid jätavad mõõtelusikasse tühimikke.
- Kui retseptis on pärlsuhkrut, märgi üles kogu partii jaoks kasutatud grammid ja jaga see lõigatud portsjonite arvuga.
- Kui sa BerryFitis pärlsuhkrut nime järgi ei leia, märgi see tavalise suhkruna, sest toiteväärtus grammi kohta on sama.
Pane Pärlsuhkur kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Pärlsuhkur”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on teelusikatäies pärlsuhkrus?
1 tl pärlsuhkrut (4,2 g) sisaldab umbes 16 kcal, mis kõik tulevad süsivesikutest.
Kas pärlsuhkrus on rohkem kaloreid kui tavalises suhkrus?
Ei. Pärlsuhkur on valmistatud tavalisest suhkrust, seega on mõlemas 387 kcal 100 g kohta; erinevad ainult kuju ja tekstuur.
Mitu kalorit on tassitäies pärlsuhkrus?
200 g tass sisaldab umbes 774 kcal ja 200 g süsivesikuid. Kuna pärlid asetuvad hõredalt, võib sinu tassi kaal erineda, seega on kaalumine täpsem.
Kas pärlsuhkrus on valku või rasva?
Ei. Pärlsuhkrus on 0 g valku ja 0 g rasva ning 100 g süsivesikuid 100 g kohta, millest 99,8 g on suhkur.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Sugars, granulated, FDC ID 169655); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.