Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Viininlehdet (säilyke)
Säilötyissä viininlehdissä on 69 kcal / 100 g, ja yhdessä lehdessä (4 g) on noin 3 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, joita on 11,7 g / 100 g, ja niistä huomattava osa on kuitua (9,9 g).
Energian lähteet: Hiilihydraatit 57% · Rasva 22% · Proteiini 21%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 69 kcal | 4,3 g | 11,7 g | 2 g |
| 1 lehti | 4 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 69 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4,3 g |
| Hiilihydraatit | 11,7 g |
| Kuitu | 9,9 g |
| Rasva | 2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
| Natrium | 2 853 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Lehti itsessään tuo hyvin vähän kaloreita, joten täytettyjen viininlehtien energia tulee pääosin täytteestä, kuten riisistä, lihasta tai pinjansiemenistä.
- Ruoanlaitossa käytetty tai dolmien päälle valutettu oliiviöljy lisää öljyn kalorit, jotka voivat helposti ylittää lehtien osuuden.
- Säilötyt lehdet on pakattu suolaliemeen. Huuhtelu tai valuttaminen poistaa ylimääräisen nesteen, mutta ei juuri muuta kalorimäärää.
- Lehtien koko vaihtelee, joten yksittäisen lehden todellinen paino ja samalla kalorit voivat olla hieman suuremmat tai pienemmät kuin keskimääräinen 4 g.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Jos kirjaat pelkkiä lehtiä, laske ne tai punnitse ne valutettuina ja käytä arviona noin 4 g lehteä kohden.
- Täytetyissä viininlehdissä kirjaa lehdet, täyte ja öljy erikseen tai valitse dolmia-merkintä pelkkien viininlehtien sijaan.
- BerryFitissä voit ottaa kuvan dolmia-annoksestasi ja säätää sitten annoskokoa, jotta myös täyte ja öljy tulevat lasketuiksi.
Kirjaa Viininlehdet (säilyke) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Viininlehdet (säilyke) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria yhdessä viininlehdessä on?
Yhdessä säilötyssä viininlehdessä (4 g) on noin 3 kcal, ja siinä on 0,2 g proteiinia, 0,5 g hiilihydraatteja ja 0,1 g rasvaa.
Sisältävätkö viininlehdet paljon kuitua?
Kyllä, säilötyissä viininlehdissä on 9,9 g kuitua / 100 g, mikä on suurin osa niiden 11,7 g:n hiilihydraattimäärästä.
Miksi täytetyissä viininlehdissä on enemmän kaloreita kuin pelkissä lehdissä?
Täyte, yleensä riisi ja joskus liha, sekä ruoanlaitossa käytetty oliiviöljy tuovat paljon enemmän kaloreita kuin itse lehti. Kirjaa nämä ainekset erikseen, niin saat tarkan tuloksen.
Paljonko viininlehdissä on proteiinia?
Säilötyissä viininlehdissä on 4,3 g proteiinia / 100 g eli noin 0,2 g lehteä kohden.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Grape leaves, canned, FDC ID 169393); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
