Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Druivenbladeren (uit blik)
Druivenbladeren uit blik bevatten 69 kcal per 100 g, en één blad (4 g) heeft ongeveer 3 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten, met 11,7 g per 100 g, en een groot deel daarvan bestaat uit vezels (9,9 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 57% · Vet 22% · Eiwit 21%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 69 kcal | 4,3 g | 11,7 g | 2 g |
| 1 blad | 4 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 69 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 4,3 g |
| Koolhydraten | 11,7 g |
| Vezels | 9,9 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Natrium | 2.853 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Het blad zelf levert maar weinig calorieën, dus gevulde druivenbladeren halen de meeste calorieën uit de vulling, zoals rijst, vlees of pijnboompitten.
- Olijfolie die je gebruikt bij het koken of over de dolma's sprenkelt, voegt de calorieën van de olie toe, en die kunnen gemakkelijk meer zijn dan die van de bladeren.
- Bladeren uit blik zitten in pekel; afspoelen of laten uitlekken verwijdert overtollig vocht, maar verandert de calorieën niet noemenswaardig.
- De grootte van de bladeren verschilt, dus het werkelijke gewicht per blad, en daarmee de calorieën, kan iets hoger of lager uitvallen dan het gemiddelde van 4 g.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Log je losse bladeren, tel ze dan of weeg ze na het uitlekken, en reken met ongeveer 4 g per blad.
- Log bij gevulde druivenbladeren de bladeren, de vulling en eventuele olie als aparte ingrediënten, of kies een item voor dolma's in plaats van gewone druivenbladeren.
- In BerryFit kun je een foto maken van je bord met dolma's en daarna de portie aanpassen, zodat de vulling en olie worden meegeteld.
Houd Druivenbladeren (uit blik) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Druivenbladeren (uit blik) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in één druivenblad?
Eén druivenblad uit blik (4 g) bevat ongeveer 3 kcal, met 0,2 g eiwit, 0,5 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Zitten er veel vezels in druivenbladeren?
Ja, druivenbladeren uit blik bevatten 9,9 g vezels per 100 g, wat het grootste deel van hun 11,7 g koolhydraten uitmaakt.
Waarom bevatten gevulde druivenbladeren meer calorieën dan losse bladeren?
De vulling, meestal rijst en soms vlees, plus de olijfolie die bij het koken wordt gebruikt, levert veel meer calorieën dan het blad zelf. Log die ingrediënten apart voor een nauwkeurige telling.
Hoeveel eiwit zit er in druivenbladeren?
Druivenbladeren uit blik bevatten 4,3 g eiwit per 100 g, oftewel ongeveer 0,2 g per blad.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Grape leaves, canned, FDC ID 169393); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
