Ameerika · Hommikusöök · Lõunasöök
Munawrap spinati ja fetaga
Spinach and Feta Egg Wrap
Kohev munavalge koos närtsinud spinati, soolase feta ja mahlase tomatiga, keeratud sooja täisteratortilla sisse. Valgurikas hommikusöök, mida saab süüa ka liikvel olles.
- Ettevalmistus
- 5 min
- Küpsetamine
- 8 min
- Kokku
- 13 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 36% · Rasvad 35% · Valgud 29%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 2 tortillat90 gTäistera-tortillad (20 cm)
- 1 tass (umbes 7 suurest munast)240 gMunavalged
- 2 tihedalt täidetud tassi60 gVärske beebispinat
- 1/3 tassi40 gFetajuust, murendatud
- 1 keskmine120 gTomat, kuubikutena
- 1 tl5 gOliiviõli
- 1 küüsKüüslauk, hakitud
- 1/4 tlMust pipar, jahvatatud
- 1 näputäisSool (valikuline)
- 1/4 tlKuivatatud pune (valikuline)
Valmistamine
- 1
Lõika tomat kuubikuteks ja haki küüslauk.
- 2
Kuumuta oliiviõli mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel.
- 3
Lisa küüslauk ja küpseta 30 sekundit, kuni see lõhnab.
- 4
Lisa spinat ja sega 1–2 minutit, kuni see just närtsib.
- 5
Vala peale munavalged ning maitsesta pipra, pune ja soovi korral soolaga.
- 6
Sega õrnalt 2–3 minutit, kuni munavalged on täielikult hüübinud ja vedelaid kohti pole.
- 7
Tõsta pann tulelt ning sega hulka feta ja tomatikuubikud.
- 8
Soojenda tortillasid kuival pannil umbes 20 sekundit kummaltki poolt.
- 9
Jaga munatäidis tortilladele.
- 10
Murra küljed sisse, keera tihedalt rulli ja lõika serveerimiseks pooleks.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Kasuta munavalgete asemel 4 tervet muna – munapuder tuleb rikkalikum ja kollasem.
- Piimatoodeteta variandi jaoks asenda fetajuust taimse feta-laadse juustuga, millel on märge „vegan“.
- Gluteenivaba variandi jaoks kasuta täistera-tortillade asemel gluteenivabaks märgitud tortillasid.
- Asenda värske beebispinat sulatatud ja hästi välja pigistatud külmutatud spinatiga – lihtsam ja odavam osta.
Säilitamine
Wrapid on kõige paremad värskelt. Ülejäägid mähi tihedalt kinni, pane 2 tunni jooksul külmkappi ja söö ära 3–4 päeva jooksul, soojendades need auravalt kuumaks. Kokkupandud wrape ära sügavkülmuta, sest tomat ja spinat muutuvad vesiseks.
Valmista ette
Lõika tomat kuubikuteks, haki küüslauk ja murenda fetajuust kuni päev varem ning hoia kaetult külmkapis. Valmista munad värskelt ja pane wrap kokku vahetult enne söömist, et see läbi ei vettiks.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Munawrap spinati ja fetaga ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: GluteenMunadPiim
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (279 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 295 kcal | 106 kcal |
| Valgud | 21,8 g | 7,8 g |
| Süsivesikud | 26,4 g | 9,5 g |
| millest suhkrud | 3,7 g | 1,3 g |
| Kiudained | 5,9 g | 2,1 g |
| Rasvad | 11,4 g | 4,1 g |
| millest küllastunud | 5,2 g | 1,9 g |
| Naatrium | 732 mg | 262 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
