Información nutricional · Cereales, pan y pasta
Calorías de Bagel
Un bagel natural tiene 264 kcal por 100 g, y un bagel mediano (105 g) aporta 277 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los carbohidratos: 52,4 g por 100 g, frente a 10,6 g de proteína y solo 1,3 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 79% · Grasas 4% · Proteínas 17%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 264 kcal | 10,6 g | 52,4 g | 1,3 g |
| 1 bagel mediano | 105 g | 277 kcal | 11,1 g | 55 g | 1,4 g |
| 1 bagel grande | 131 g | 346 kcal | 13,8 g | 68,6 g | 1,7 g |
| 1 bagel pequeño | 69 g | 182 kcal | 7,3 g | 36,1 g | 0,9 g |
| 1 minibagel | 26 g | 69 kcal | 2,7 g | 13,6 g | 0,3 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 264 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 10,6 g |
| Carbohidratos | 52,4 g |
| de los cuales azúcares | 8,4 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Sodio | 422 mg |
Qué hace variar las calorías
- El tamaño de los bagels varía mucho, desde un minibagel de 26 g con 69 kcal hasta un bagel grande de 131 g con 346 kcal, y muchos bagels de panadería son aún más grandes.
- Untables como el queso crema, la mantequilla o la crema de cacahuete pueden sumar tantas calorías como el propio bagel, según la cantidad que pongas.
- Tostar un bagel no cambia de forma apreciable sus calorías, aunque sí reduce un poco su peso al evaporarse la humedad.
- Las variedades dulces con azúcar añadido, frutas deshidratadas o queso por encima suelen tener más calorías que un bagel natural, de cebolla, de amapola o de sésamo.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el bagel en una báscula de cocina en lugar de calcular el tamaño a ojo, ya que los bagels de panadería o cafetería suelen ser más grandes que un bagel grande estándar.
- Registra el bagel y cada untable o relleno por separado para no olvidar el queso crema, la mantequilla ni los ingredientes del sándwich.
- En BerryFit, haz una foto de tu bagel con sus ingredientes y, si conoces el peso del bagel, ajústalo para que el registro sea más preciso.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un bagel natural?
Un bagel natural mediano (105 g) tiene 277 kcal. Un bagel pequeño (69 g) tiene 182 kcal y uno grande (131 g), 346 kcal.
¿Cuántos carbohidratos tiene un bagel?
Un bagel mediano tiene 55 g de carbohidratos, y el bagel aporta 52,4 g de carbohidratos por 100 g. De ellos, 1,6 g por 100 g son fibra.
¿Tiene un bagel más calorías que el pan?
Por 100 g, un bagel (264 kcal) está muy cerca del pan blanco (266 kcal). La diferencia está en la ración: un bagel mediano pesa 105 g, normalmente más que una o dos rebanadas de pan.
¿Cuánta proteína tiene un bagel?
Un bagel mediano tiene 11,1 g de proteína, y uno grande, 13,8 g. Añadir ingredientes como huevo, salmón ahumado o queso aumentará la proteína, pero también las calorías.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame), FDC ID 174899); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
