Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Μπέιγκελ
Ένα σκέτο μπέιγκελ έχει 264 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα μεσαίο μπέιγκελ (105 γρ.) έχει 277 kcal. Οι περισσότερες από αυτές τις θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 52.4 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι 10.6 γρ. πρωτεΐνης και μόλις 1.3 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 79% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 17%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 264 kcal | 10,6 γρ. | 52,4 γρ. | 1,3 γρ. |
| 1 μεσαίο μπέιγκελ | 105 γρ. | 277 kcal | 11,1 γρ. | 55 γρ. | 1,4 γρ. |
| 1 μεγάλο μπέιγκελ | 131 γρ. | 346 kcal | 13,8 γρ. | 68,6 γρ. | 1,7 γρ. |
| 1 μικρό μπέιγκελ | 69 γρ. | 182 kcal | 7,3 γρ. | 36,1 γρ. | 0,9 γρ. |
| 1 μίνι μπέιγκελ | 26 γρ. | 69 kcal | 2,7 γρ. | 13,6 γρ. | 0,3 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 264 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 10,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 52,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 8,4 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,6 γρ. |
| Λιπαρά | 1,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 γρ. |
| Νάτριο | 422 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το μέγεθος του μπέιγκελ διαφέρει πολύ, από ένα μίνι μπέιγκελ 26 γρ. με 69 kcal έως ένα μεγάλο μπέιγκελ 131 γρ. με 346 kcal, ενώ πολλά μπέιγκελ φούρνου είναι ακόμη μεγαλύτερα.
- Τα αλείμματα, όπως το τυρί κρέμα, το βούτυρο ή το φυστικοβούτυρο, μπορεί να προσθέσουν όσες θερμίδες έχει και το ίδιο το μπέιγκελ, ανάλογα με το πόσο παχιά τα απλώνεις.
- Το φρυγάνισμα δεν αλλάζει ουσιαστικά τις θερμίδες του μπέιγκελ, αν και μειώνει ελαφρώς το βάρος του καθώς εξατμίζεται η υγρασία.
- Οι γλυκές εκδοχές με πρόσθετη ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα ή τυρί από πάνω έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες από ένα σκέτο μπέιγκελ ή ένα μπέιγκελ με κρεμμύδι, παπαρούνα ή σουσάμι.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε το μπέιγκελ σε ζυγαριά κουζίνας αντί να μαντεύεις το μέγεθος, αφού τα μπέιγκελ από φούρνους και ντελικατέσεν είναι συχνά μεγαλύτερα από ένα τυπικό μεγάλο μπέιγκελ.
- Κατάγραψε το μπέιγκελ και κάθε άλειμμα ή γέμιση ως ξεχωριστές καταχωρίσεις, ώστε να μη σου ξεφύγει το τυρί κρέμα, το βούτυρο ή η γέμιση του σάντουιτς.
- Στο BerryFit, φωτογράφισε το μπέιγκελ μαζί με ό,τι έχει από πάνω και, αν ξέρεις το βάρος του, προσάρμοσέ το για πιο ακριβή καταχώριση.
Καταγράψτε Μπέιγκελ σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Μπέιγκελ στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα σκέτο μπέιγκελ;
Ένα μεσαίο σκέτο μπέιγκελ (105 γρ.) έχει 277 kcal. Ένα μικρό μπέιγκελ (69 γρ.) έχει 182 kcal και ένα μεγάλο μπέιγκελ (131 γρ.) έχει 346 kcal.
Πόσους υδατάνθρακες έχει ένα μπέιγκελ;
Ένα μεσαίο μπέιγκελ έχει 55 γρ. υδατανθράκων, ενώ το μπέιγκελ έχει 52.4 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. Από αυτούς, τα 1.6 γρ. ανά 100 γρ. είναι φυτικές ίνες.
Έχει το μπέιγκελ περισσότερες θερμίδες από το ψωμί;
Ανά 100 γρ., το μπέιγκελ (264 kcal) είναι πολύ κοντά στο λευκό ψωμί (266 kcal). Η διαφορά βρίσκεται στη μερίδα: ένα μεσαίο μπέιγκελ ζυγίζει 105 γρ., που συνήθως είναι περισσότερο από μία ή δύο τυπικές φέτες ψωμί.
Πόση πρωτεΐνη έχει ένα μπέιγκελ;
Ένα μεσαίο μπέιγκελ έχει 11.1 γρ. πρωτεΐνης και ένα μεγάλο 13.8 γρ. Αν προσθέσεις αυγά, καπνιστό σολομό ή τυρί, θα αυξηθεί η πρωτεΐνη αλλά και οι θερμίδες.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame), FDC ID 174899). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
